UMI

星期六午市時間黎到umi cafe現場食客滿座，幸好有預約座位😎水泥風的牆面配上藝術飾品，滲有點點悠閒氛圍🌊配上窗外180度維港海景，嘆住海景享受美食，舒服愜意🍱蒲燒鰻魚玉子燒意大利飯 $158蒲燒鰻魚肉質厚重、份量十足💪🏻表面燒得焦香，滿滿燒汁風味，配以紫菜香味點綴玉子燒口感實在而鬆軟，味道微甜，搭配鰻魚滋味😋意大利飯滲出陣陣木魚與忌廉香味硬身意大利飯搭上忌廉軟滑口感，味道濃郁飯身比傳統意大利飯更為軟淋，更適合香港人口味❤️🍝赤鬼辣芝士溫泉蛋卡邦尼意粉 $138充滿香辣風味的卡邦尼意粉🌶️在辣味之中帶有麻辣與蒜香，好味到令人上癮蛋液濕潤了意粉，拌上香菇與煙肉，味道滿足🍵宇治金時班戟最頂的抹茶大福包有紅豆餡中層以紅豆雪糕及抹茶蛋糕堆疊🍦最底是軟綿的班戟伴碟灑有粒粒脆脆，口感十足淋上味道濃厚的抹茶醬，味道甘香微苦整體充滿宇治風味，是一道令人驚喜的日式甜品☕提拉米蘇咖啡在咖啡杯中置有一塊Tiramisu，賣相精緻Tiramisu口感綿密甜美，沾有咖啡香味配上底部醇香咖啡，既是飲品亦是甜點😍整體而言，umi cafe菜式創新而美味配上維港美景，無論日景夜景同樣令人享受，值得推薦👍🏻…Read More

上網見到呢間餐廳覺得好靚，食物同景色一樣咁靚，所以就約埋朋友一齊食，位置有少少僻，不過其實都近地鐵站，餐廳都好多人，好彩我地早左黎唔洗等位。 蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉本身好鍾意食蟹膏，所以就點了這道，先試左冇蟹膏嘅意粉，龍蝦汁味道香濃，之後再拌埋蟹膏同蟹子，令意粉味道更加昇華，蟹膏份量好多，唔會腥，帶有甜味，蟹子增加了口感，整體配合非常滋味。海鮮份量都多，有蜆，魷魚等等。 自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條漢堡非常厚，牛味香，而且蔬菜和蕃茄很新鮮。 鮮奶咖啡朋友話食西餐緊係要飲返杯咖啡，咖啡味香，奶泡幼滑。 繽紛樂榛子朱古力見隔離枱點左覺得好吸引所以跟住叫。真係有條繽紛樂喺飲品到，非常吸睛，榛子朱古力甜度剛好，混和了牛奶，口感順滑，平衡得啱啱好。 藍莓芝士蛋糕廚房位置已經有個牌寫住是日甜品係藍莓芝士蛋糕，本身都鍾意食，所以我地跟餐點左，雖然係daily cake但賣相都好有心思。芝士味香得來不會太膩，非常合適作為完結呢餐飯的甜品。…Read More

又出城搵食🏙️今次黎左呢間樓上cafe..裝潢走工業風.呢度仲有個180°C海景🌊六點黎到坐到窗邊位 可以邊欣賞夜景邊食晚餐🤩.ᐟ 🅞🅤🅡 🅞🅡🅓🅔🅡 .ᐟ𖤘 黑松露大啡菇手打和牛芝士漢堡｜ᴴᴷᴰ𝟷𝟺𝟾麵包搽左牛油微微烘過，外脆內軟.自家手打和牛超厚身，口感偏向紮實.配上黑松露醬 好香💛薯條超級香脆⸝⸝.ᐟ⋆𖤘 火炙北海道帶子明太子意粉｜ᴴᴷᴰ𝟷𝟺𝟾去到邊都要叫明太子意粉😂呢度意粉醬汁濃稠度整得剛剛好，有一定嘅流動性 吾會搞到個賣相乾爭爭咁.醬汁同明太子量多 每條麵條都沾滿醬汁😎裡面仲加左啲蟹柳絲添！帶子微微煎香，肉質肥美鮮甜ᢉ𐭩𖤘 提拉米蘇｜ᴴᴷᴰ𝟼𝟾賣相好適合打卡📸甜而不漏 仲有啲脆脆增加口感添.ᐟ𖤘 提拉米蘇咖啡｜ᴴᴷᴰ𝟺𝟾濃縮咖啡上面鋪左綿密滑溜嘅cream >⩊<再加上一小舊tiramisu同樣系賣相一流！咖啡系nutty口感 好香濃ᯓ.ᐟ𖤘 岡山蜜桃咖啡｜ᴴᴷᴰ𝟺𝟼美式咖啡加入左蜜桃汁🍑口感清新 🍃對於吾太中意太濃咖啡嘅人黎講會易入口啲.…Read More

📍 𝐔𝐌𝐈 (銅鑼灣)地址: 香港銅鑼灣告士打道𝟐𝟐𝟗-𝟐𝟑𝟎號宇宙商業大廈𝟏𝟑樓💰 總數 $𝟔𝟑𝟒 𝐇𝐊𝐃(～𝟐人份)｜人均 $𝟑𝟏𝟕 𝐇𝐊𝐃==============================沒想到銅鑼灣樓上也有這麼高質的𝟏𝟖𝟎度海景𝐂𝐚𝐟𝐞！我們六點準時在門口便已經有人在排隊了🥹餐廳分兩個時段入座，海景位先到先得😆𝐏𝐒入黑的香港車水馬龍景非常繁華超美~———✤ 火炙北海道明太子帶子意大利粉｜$𝟏𝟒𝟖 𝐇𝐊𝐃
明太子的鹹香與帶子的鮮甜完美結合，醬汁超級濃厚，完美包裹每條意大利麵，超級𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲✤ 蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意大利粉｜$𝟏𝟓𝟖 𝐇𝐊𝐃吃的時候可以拌入濃郁鮮美的甲羅燒，甲羅燒將蟹膏與味噌調味後，並帶有少許炭火味道，搭配𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚非常𝐦𝐚𝐭𝐜𝐡！整體海鮮味濃郁🌊✤ 熱浪辣芝士雞翼｜$𝟔𝟖 𝐇𝐊𝐃雞翼外脆內嫩，搭配濃郁的熱浪𝐩𝐨𝐰𝐝𝐞𝐫辣味適中，讓人一口接一口✤ 韓式魚糕湯煮蜆｜$𝟏𝟏𝟖 𝐇𝐊𝐃湯品的味道清淡而不失鮮美，配料包括毫不吝嗇的魚糕以及鮮味無沙的蜆。✤ 芒芒甘露｜$𝟒𝟐 𝐇𝐊𝐃✤ 繽紛樂榛子朱古力｜$𝟒𝟐 𝐇𝐊𝐃前者以芒果為主，味道香甜可口，口感滑順；後者則是口感層次分明的朱古力，搭配酥脆的繽紛樂，整體味道偏牛奶味重一點🥛…Read More

是日出銅鑼灣整頭 決定夜晚同frd子附近搵食，呢間CAFE網上好多人介紹 最後無令我地失望🥰🥰，揀左窗邊位 可以邊睇180度維港靚夜景 邊嘆晚餐，埋單人頭都唔使$200，必定要再訪炭燒雞肉芝「胖」麵 $138片片雞肉帶有濃濃煙燻香氣，細嫩有口感 厚薄得宜，意粉拌入少少炸蒜而唔係掛滿汁果種 入口彈牙爽滑又唔膩，加洋蔥絲令成個意粉滲出點點清新氣息自選飲品 & 自選招牌甜品 SET+$88宇治金時班戟 (原$78)成個甜品好多層次 造型美美的，Pancake是少少厚身的日式班戟 軟軟的充滿蛋香，一層一層的隔住紅豆雪糕+抹茶小蛋糕+大福+濃郁抹茶醬，小驚喜:::原來碟邊啡色圈唔係碟款 而係朱古力畫碟😆芒芒甘露 (原$42)濃郁的芒果x順滑椰奶泡泡，又滑又creamy，仲食到粒粒芒果肉蝶豆花香梨汁 $42每次見蝶豆花飲品就一定點，清透的粉藍色真係好吸引，梨汁果味清新 那甜度是輕輕而自然的Tiramisu $68Tiramisu輕盈綿密，造型滿滿玩味 的確 將Tiramisu放入雪糕筒一齊食又是另一回事，除此之外 仲撒了少少脆脆米花在旁，多種配置 增加多種口感*主食+set真心抵玩*店面採用灰色主調 乾淨俐落，簡約風格令整體充滿現代感同擴大空間感，坐得舒服*場內比較多2人座位，2人以上 卜枱會好D*窗邊位是無敵(OpenRice建議提供單據)…Read More