影片
更多
2025-05-09
0 瀏覽
星期五放咗工搵晚餐食，喺灣仔鬧市嘅巷仔中，有一間隱世拉麵舖。店內好有日式風情， 好似時光倒流去到昭和時代。 入到去店員好貼心，詢問你想要熱茶定凍水。 店員亦會介紹期間限定嘅款式。餐牌除咗有拉麵、沾麵， 仲可以食飯同小食1）鹽湯黑松露元貝拉麵-一上枱黑松露香氣十足，配上清新嘅鹽湯，好鮮味！配料有帶子同雞肉，好嫩滑，仲有流心蛋。 拉麵質地柔軟，每條麵都吸滿汁，成個配搭好夾。2）魚介豚骨沾麵-一上枱沾麵汁熱到起泡，濃厚嘅沾麵汁，將粗粗嘅麵條點落去，好惹味！ 另外仲有大大舊肥瘦均勻嘅豬腩肉，肉香十足。 好正崇！3）冷豆腐-係前菜，豆腐香滑，新鮮，好有豆味，配上青瓜絲同香蔥，口感豐富，好解暑4）雞皮餃子- 以為係餃子，但咬落去原來係雞肉，鮮嫩多汁，外脆內軟，啖啖肉，好驚喜！👍
入到去店員好貼心，詢問你想要熱茶定凍水。 店員亦會介紹期間限定嘅款式。餐牌除咗有拉麵、沾麵， 仲可以食飯同小食
1）鹽湯黑松露元貝拉麵-一上枱黑松露香氣十足，配上清新嘅鹽湯，好鮮味！配料有帶子同雞肉，好嫩滑，仲有流心蛋。 拉麵質地柔軟，每條麵都吸滿汁，成個配搭好夾。
2）魚介豚骨沾麵-一上枱沾麵汁熱到起泡，濃厚嘅沾麵汁，將粗粗嘅麵條點落去，好惹味！ 另外仲有大大舊肥瘦均勻嘅豬腩肉，肉香十足。 好正崇！
3）冷豆腐-係前菜，豆腐香滑，新鮮，好有豆味，配上青瓜絲同香蔥，口感豐富，好解暑
4）雞皮餃子- 以為係餃子，但咬落去原來係雞肉，鮮嫩多汁，外脆內軟，啖啖肉，好驚喜！👍
張貼
