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2019-06-30
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細細個就最鍾意食鋸扒，由以前大快活大家樂去到花園餐廳美而廉飛鷹波士頓，今次要試一下酒店裏面的扒房。先來蒜蓉包真是不能錯過，這個蒜蓉包蒜蓉味非常出色，另外面包軟熟做到外脆內軟。頭盤先來海鮮拼盤，生蠔非常新鮮邊位還是動的，有淡淡海水味肉質鮮甜，龍蝦肉質彈牙，青口有淡淡的鐵鏽味，皇帝蟹腳擔擔肉得來很甜美，蝦也是非常新鮮。 斧頭有骨肉眼牛扒，店員說這個是熟成牛扒 肉質嫩滑，另外肉汁濃郁，分量真是很大，兩個人吃不完，可以三個人吃的。這個牛扒不像澳洲或日本和牛油花充足入口即溶，這個牛扒更偏向欣賞肉的質地及濃厚的肉汁，下次再試下其他牛扒。味道: 在我心目中是米芝蓮級數環境: 舒適衛生: 企理乾淨服務: 酒店級水準抵食: 不會太貴
今次要試一下酒店裏面的扒房。
先來蒜蓉包真是不能錯過，這個蒜蓉包蒜蓉味非常出色，另外面包軟熟做到外脆內軟。
頭盤先來海鮮拼盤，生蠔非常新鮮邊位還是動的，有淡淡海水味肉質鮮甜，龍蝦肉質彈牙，青口有淡淡的鐵鏽味，皇帝蟹腳擔擔肉得來很甜美，蝦也是非常新鮮。
斧頭有骨肉眼牛扒，店員說這個是熟成牛扒 肉質嫩滑，另外肉汁濃郁，分量真是很大，兩個人吃不完，可以三個人吃的。這個牛扒不像澳洲或日本和牛油花充足入口即溶，這個牛扒更偏向欣賞肉的質地及濃厚的肉汁，下次再試下其他牛扒。味道: 在我心目中是米芝蓮級數
環境: 舒適
衛生: 企理乾淨
服務: 酒店級水準
抵食: 不會太貴
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