方太小鍋米線

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麻辣酸金湯（芽菜 鮮藏竹 煙鴨胸 麻辣巴沙愈片 秘製酸決）可以自選辣度，適合不同口味的食客。湯底酸辣適中，配上新鮮的芽菜、鮮藏竹和煙鴨胸，讓人感受到濃郁的層次感。麻辣巴沙愈片的口感滑嫩，秘製酸決則為整道菜增添了獨特的風味，加上$8/10的自由配餸選擇，牛丸爽口彈牙的質感,讓人一口接一口，即炸雲吞外脆內嫩，配上酸辣醬更是畫龍點睛。雲吞的皮薄餡多，吃起來十分過癮。特別是另上不會浸腍的做法，保持了雲吞的口感。炭燒烏龍奶茶米麻糬 (餐飲加$15)令人驚喜，將通常出現在甜品的麻糬變成飲品，讓人耳目一新。味道相當夾，烏龍茶的香氣與麻糬的Q彈完美結合，令人一試成主顧。方太家傳糯米酒（芽菜 鮮腐竹 金菇 蟲草花 雞絲）這道湯底是老闆用家傳秘方製作的糯米酒，獨特的香氣讓整道菜更添風味。配料如芽菜、鮮腐竹、金菇、蟲草花和雞絲相得益彰，自由配餸加左豬大腸，口感滑嫩，讓人忍不住多吃幾口，蟹籽丸爽口彈牙，與湯底搭配相得益彰搭配湯底，味道更為出色。黑糖炭燒烏龍奶茶珍珠(餐飲加$15)甜度適中，珍珠Q彈，與飲品的香氣相輔相成。