影片
更多
2023-07-07
44 瀏覽
很久之前來過一次農吃晚飯，覺得相當高質，於是今天帶家人再來一次裝潢依舊亮麗，氣氛仍舊舒適爆汁乳鴿 1隻這裡質素最高的一個粵菜，口感相當juicy，乳鴿size細細的盤栽冰菜爽脆多水份！加入少量麻醬日式冰菜真的百吃不厭肉骨茶小小杯的肉骨茶集合濃濃的菜材香跟辛辣，非常開胃！口水彈蛋(鵪鶉蛋)竟然想到使用鵪鶉蛋來製作口水前菜，有辣油跟花生調味，很正宗又帶點fusion (兩件)小豬嘜(叉燒餡)相當豐富的叉燒包，叉燒肉相當多！火雲叉燒有持續一段時間的火焰燒炙的瘦叉燒，賣相一流入口雖瘦卻不太鞋韌，不俗鹽焗聖子汁水超豐富！蟶子鮮味濃厚，size 不大但有夠正田園炒花青苗(XO醬)爽脆至極的花青苗🌱相當少見，用XO醬炒頗惹味農仔荷葉飯比想像的更大份！裡面有相當的雞肉跟蝦肉，而且漲卜卜的完全填滿看似細小的荷葉，豐富！柚子花精凍(1位)有相當的柚子肉，入口帶甜又有些澀香，意外清爽椰香拉絲像酒樓蛋散卻不會那麼厚跟油膩，入口椰香滿滿又薄又脆，出色！菊花普洱(支)瑰荔堂煌(支)中西合璧的最佳代表，中式菜葉+西式花混合，不甜也不太濃，最後喝一些很是解膩
很久之前來過一次農吃晚飯，覺得相當高質，於是今天帶家人再來一次
裝潢依舊亮麗，氣氛仍舊舒適
爆汁乳鴿 1隻
這裡質素最高的一個粵菜，口感相當juicy，乳鴿size細細的
盤栽冰菜
爽脆多水份！加入少量麻醬
日式冰菜真的百吃不厭
肉骨茶
小小杯的肉骨茶集合濃濃的菜材香跟辛辣，非常開胃！
口水彈蛋(鵪鶉蛋)
竟然想到使用鵪鶉蛋來製作口水前菜，有辣油跟花生調味，很正宗又帶點fusion
(兩件)小豬嘜(叉燒餡)
相當豐富的叉燒包，叉燒肉相當多！
火雲叉燒
有持續一段時間的火焰燒炙的瘦叉燒，賣相一流
入口雖瘦卻不太鞋韌，不俗
鹽焗聖子
汁水超豐富！蟶子鮮味濃厚，size 不大但有夠正
田園炒花青苗(XO醬)
爽脆至極的花青苗🌱相當少見，用XO醬炒頗惹味
農仔荷葉飯
比想像的更大份！裡面有相當的雞肉跟蝦肉，而且漲卜卜的完全填滿看似細小的荷葉，豐富！
柚子花精凍(1位)
有相當的柚子肉，入口帶甜又有些澀香，意外清爽
椰香拉絲
像酒樓蛋散卻不會那麼厚跟油膩，入口椰香滿滿又薄又脆，出色！
菊花普洱(支)
瑰荔堂煌(支)
中西合璧的最佳代表，中式菜葉+西式花混合，不甜也不太濃，最後喝一些很是解膩
張貼
