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2024-07-21 142 瀏覽
秋田鐵板燒刺身專門店位於灣仔皇后大道東 QRE Plaza 八樓鄰近地鐵站秋田主打鐵板燒二人前套餐十二道菜連同服務費人均唔使過千勁抵季節沙律季節沙律蔬菜以及車厘茄同埋粟米粒配搭水晶海藻混合胡麻醬整體清爽輕盈魚籽鵝肝蒸蛋蒸蛋口感嫩滑水潤配搭黑魚籽以及鵝肝粒滿足雙重奢華體驗鮮活時令龍蝦鮮活龍蝦尾肉質爽彈配搭蝦頭膏醬甘甜個人私心大推原隻鮮活南非鮑魚南非鮑魚肉質柔韌配搭紫菜忌廉醬汁可以襯托鮑魚鮮甜季節時令海鮮北海道帆立貝柱肉厚嫩配搭柚子胡椒以及紫蘇葉同埋紫菜層次豐富香煎頂級鵝肝香煎鵝肝口感軟綿油潤配搭麵包吐司以及黑醋可以平衡膩滯感鹿兒島霜降和牛薄燒卷/鹿兒島霜降和牛厚燒鹿兒島霜降和牛肉質柔嫩同時脂肪豐腴油花細密配搭炸蒜片以及芥末同埋岩鹽或者昆布鹽入口即融秋田炒飯炒飯混合煙肉片同埋雞蛋以及甘荀粒同時加入大量櫻花蝦以及蔥花翻炒超級滿足炒野菜椰菜以及菇菌簡單配搭牛油以及醬料調味可以消膩龍蝦清湯鮮活龍蝦頭猛火爆燒配搭油揚以及豆腐熬煮清湯已經足夠清甜精選甜品紅豆銅鑼燒配搭芝麻或者抹茶雪糕完滿結尾
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秋田鐵板燒刺身專門店位於灣仔皇后大道東 QRE Plaza 八樓鄰近地鐵站
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秋田主打鐵板燒二人前套餐十二道菜連同服務費人均唔使過千勁抵


季節沙律
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季節沙律蔬菜以及車厘茄同埋粟米粒配搭水晶海藻混合胡麻醬整體清爽輕盈


魚籽鵝肝蒸蛋
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蒸蛋口感嫩滑水潤配搭黑魚籽以及鵝肝粒滿足雙重奢華體驗


鮮活時令龍蝦
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鮮活龍蝦尾肉質爽彈配搭蝦頭膏醬甘甜個人私心大推


原隻鮮活南非鮑魚
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南非鮑魚肉質柔韌配搭紫菜忌廉醬汁可以襯托鮑魚鮮甜


季節時令海鮮
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北海道帆立貝柱肉厚嫩配搭柚子胡椒以及紫蘇葉同埋紫菜層次豐富


香煎頂級鵝肝
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香煎鵝肝口感軟綿油潤配搭麵包吐司以及黑醋可以平衡膩滯感


鹿兒島霜降和牛薄燒卷/鹿兒島霜降和牛厚燒
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鹿兒島霜降和牛肉質柔嫩同時脂肪豐腴油花細密配搭炸蒜片以及芥末同埋岩鹽或者昆布鹽入口即融


秋田炒飯
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炒飯混合煙肉片同埋雞蛋以及甘荀粒同時加入大量櫻花蝦以及蔥花翻炒超級滿足


炒野菜
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椰菜以及菇菌簡單配搭牛油以及醬料調味可以消膩


龍蝦清湯
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鮮活龍蝦頭猛火爆燒配搭油揚以及豆腐熬煮清湯已經足夠清甜


精選甜品
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紅豆銅鑼燒配搭芝麻或者抹茶雪糕完滿結尾
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$977 (晚餐)