影片
更多
2024-01-24
2075 瀏覽
朋友介紹之後一星期黎左2-3次，超推介西餐生酮menu，大愛！低碳食得健康，開心又好食！極推介🍝 明太子蟹肉意粉人氣no. 1 ，枱枱都有叫，個個朋友食過都認同最好食！超creamy嘅忌廉醬，蟹肉份量超多，明太子味道亦好新鮮！🍝 卡邦尼意粉傳統手法，蛋味濃郁，份量剛好唔會太dry，但煙肉先係重點，因為佢嘅煙肉係自己煙薰，超香口好好食～每一舊都令油香留係口腔迴遊，好正🧆封門柳配牛油果封門柳嘅肉味好強，佢份肉已經rest左，食嘅時候肉汁已鎖起，餐廳會再切埋一片片，溫度少少唔係好夠，但烤邊好香～加埋沙律同牛油果配合，好滿足！🥓 蜜糖五花腩配烤菠蘿五花腩超邪惡，豬腩肉同肥肉分佈都均勻，但極香口同有焦糖烤邊！比叉燒極肥美，餐廳有大火烤香，迫出油份，出爐後個溫度同香氣都係天花板！烤菠蘿都有焦糖味，烤完微酸，中和油膩感，非常正！從口感到平衡到味道，都感到係用心之作～🍗小食拼盤、the site 烤雞呢兩份比較普通，雖然價錢相宜，但炸物就有待改善～可能原因係餐廳主打西餐，第一次比較少枱會叫酒，所以亦比較少會叫小食～不過多人聚會嘅時候，我就忍唔住研究點樣加餸🤣🍮 巴斯克蛋糕我地分別叫左一份原味、開心果同
極推介
🍝 明太子蟹肉意粉
人氣no. 1 ，枱枱都有叫，個個朋友食過都認同最好食！超creamy嘅忌廉醬，蟹肉份量超多，明太子味道亦好新鮮！
🍝 卡邦尼意粉
傳統手法，蛋味濃郁，份量剛好唔會太dry，但煙肉先係重點，因為佢嘅煙肉係自己煙薰，超香口好好食～每一舊都令油香留係口腔迴遊，好正
🧆封門柳配牛油果
封門柳嘅肉味好強，佢份肉已經rest左，食嘅時候肉汁已鎖起，餐廳會再切埋一片片，溫度少少唔係好夠，但烤邊好香～加埋沙律同牛油果配合，好滿足！
🥓 蜜糖五花腩配烤菠蘿
五花腩超邪惡，豬腩肉同肥肉分佈都均勻，但極香口同有焦糖烤邊！比叉燒極肥美，餐廳有大火烤香，迫出油份，出爐後個溫度同香氣都係天花板！烤菠蘿都有焦糖味，烤完微酸，中和油膩感，非常正！
從口感到平衡到味道，都感到係用心之作～
🍗小食拼盤、the site 烤雞
呢兩份比較普通，雖然價錢相宜，但炸物就有待改善～可能原因係餐廳主打西餐，第一次比較少枱會叫酒，所以亦比較少會叫小食～不過多人聚會嘅時候，我就忍唔住研究點樣加餸🤣
🍮 巴斯克蛋糕
我地分別叫左一份原味、開心果同埋生酮版巴斯克蛋糕，非常好食！佢接近流心嘅芝士內涵，好正，亦好適合一齊分食！
另外我地亦試過焦糖布甸、提拉米蘇，但就比較普通～
餐廳用心製作，食物素質中上，氣氛一流，經常爆滿同餐點賣晒，要食就要早啲book位！好味好推介！❣️
張貼
