食德福海鮮私房菜

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休息中

油尖旺一帶的地方不愧為香港最旺和最有人氣的地方，每次去到都會看到不少大大小小、形形色色的食肆。今晚行經這家位於油麻地砵蘭街的海鮮私房菜館，環境光猛企理，座位間距寛濶。餐牌上有各式精美小菜、煲仔菜、燉湯、煎炸香口菜、秋冬時令菜和海鮮等。除此之外，晚飯和宵夜時段更推出多款優惠推介，價錢相當吸引。自家製金湯豆腐（HK$118)👍👍👍👍👍這款自家製金湯豆腐是鎮店之寶其中之一，是大廚瞓身推介必食之選。豆腐表面加上菠菜蓉，金黃的外表活像一件件金磚。金湯是南瓜湯做成，味道天然清甜，配合鮮百合不但令菜式加添爽脆的口感，還增添健康元素。桑拿鱔（HK$168)👍👍👍👍👍這款桑拿鱔會在客人枱上從生煮至熟，首先煲內放入了大量燒至火盪的鵝春石，然後放上一盤新鮮鱔片，最後蓋起煲蓋，淋上冰凍的啤酒。當啤酒倒在煲上，香噴噴的酒香瞬間充斥面前，焗大概半分鐘，就可以吃到鮮嫩芳香的鱔片，簡單調味加入蒜蓉、薑絲和芫茜已十分美味。咸魚茸芥蘭煲（HK$98)👍👍👍👍秋冬時份，芥蘭是最合適的時菜，咸魚茸內有蝦乾、辣椒和蒜蓉等，十分惹味。冬瑤響螺燉雞（HK$48)👍👍👍👍👍這款燉湯有冬瓜、瑤柱、響螺、瘦肉和雞件原盅燉製。清甜的湯水既