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2022-09-18
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首次與這店遇上，是N年前再訪日本時，在原宿竹下通的某個轉角。幾百円一客的家庭料理，實實在在地填飽我們兩個旅人的肚子，雖已忘記點了些甚麼，也是一次窩心的「首次見面」。後來她登陸香港，在這成本高昂的經營環境中，難得還一直堅持價格合理的平實路線。在這日本百貨「老店」之一的賣場裡，她的門前天天都有著等位的人潮，可見深受消費者的認同。從一光顧開始，最得我心的是魚料理，特別是燒魚。我想那與基層勞工喜歡蒸魚午餐有點類似：自己做不出的菜，而且多少勾起美好的童年回憶吧！除了常點的魚鮫，這次還有鹽燒真鯛供應，把握這個偶遇，就試試看！還有近期愛上的燒五花腩，增量版定食的份量可謂超值；還有增加纖維吸收的野菜，和同伴喜愛的淮山蓉豆腐。因為飲食app提供的會員優惠，定食的白飯可以免費升級為迷你牛丼，所以今餐特別豐富！最近食得焼き肉多 (「報告」製作中！)，沾肉的醬汁可謂各門各派。這裡的永遠非常簡單：七味粉！燒香的五花肉，添點辣味，送酒和下飯也很適合。肉增量了，店員也有求必應，為七味粉增量。姍姍來遲的，就是偶然遇上的鹽燒真鯛。(真？難道有假的嗎？原來真的有，樣子像、名字中有「鯛」卻不是鯛的，有二百種！) 當其他菜式
後來她登陸香港，在這成本高昂的經營環境中，難得還一直堅持價格合理的平實路線。在這日本百貨「老店」之一的賣場裡，她的門前天天都有著等位的人潮，可見深受消費者的認同。
從一光顧開始，最得我心的是魚料理，特別是燒魚。我想那與基層勞工喜歡蒸魚午餐有點類似：自己做不出的菜，而且多少勾起美好的童年回憶吧！除了常點的魚鮫，這次還有鹽燒真鯛供應，把握這個偶遇，就試試看！還有近期愛上的燒五花腩，增量版定食的份量可謂超值；還有增加纖維吸收的野菜，和同伴喜愛的淮山蓉豆腐。
迷你黑醋野菜
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淮山蓉豆腐
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增量五花腩定食
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牛丼，茶碗蒸 (增量五花腩定食)
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漬物和味噌湯 (增量五花腩定食)
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增量鹽燒五花腩
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姍姍來遲的，就是偶然遇上的鹽燒真鯛。(真？難道有假的嗎？原來真的有，樣子像、名字中有「鯛」卻不是鯛的，有二百種！) 當其他菜式都已上桌、我們都飽餐之後，這真鯛壓軸出場，讓我們享受這帶點恬淡的精彩。
鹽燒真鯛單點
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