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2017-12-17
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今日同老婆去荷里活睇主題展，我早到咗又有小小肚餓唯有食住等。睇水牌見到依間Buugis 專食新加坡嘢，一於就試下佢啦！！但系入到去發現有個叫福建雞湯麵都好似不錯，所以改變主意叫依個，另外用廿四蚊加左豬頸肉。雞麵先到。嘩，真係嚇親，有隻小雞脾同半邊雞胸，份量超乎意料！！有圖有真相，雞嘅分量的確不小！！雞肉結實得來依然滑，而且唔肥麵係普通油麵但唔算油淋淋，口感都不錯。但湯底就一般，有點像芽菜湯的味道。另外用24蚊加嘅豬頸肉質素亦都幾好。燒得幾乾身，而且味道不錯，份量亦超級的大。跟餐會送斑蘭檸檬薏米水，可揀凍熱。我揀咗凍。斑蘭味冇我想像中咁濃，不過檸檬味幾香，而且薏米都煮得剛好熟透，口感不錯。唯一缺點係冰塊多咗少少。雖然過百蚊埋單，但我覺得質素都幾好，絕對系值得嘅！
睇水牌見到依間Buugis 專食新加坡嘢，一於就試下佢啦！！
但系入到去發現有個叫福建雞湯麵都好似不錯，所以改變主意叫依個，另外用廿四蚊加左豬頸肉。
福建雞湯麵
$72
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雞麵先到。嘩，真係嚇親，有隻小雞脾同半邊雞胸，份量超乎意料！！
有圖有真相，雞嘅分量的確不小！！
雞肉結實得來依然滑，而且唔肥
麵係普通油麵但唔算油淋淋，口感都不錯。
但湯底就一般，有點像芽菜湯的味道。
香矛煎豬頸肉
$24
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另外用24蚊加嘅豬頸肉質素亦都幾好。燒得幾乾身，而且味道不錯，份量亦超級的大。
跟餐會送斑蘭檸檬薏米水，可揀凍熱。我揀咗凍。斑蘭味冇我想像中咁濃，不過檸檬味幾香，而且薏米都煮得剛好熟透，口感不錯。
唯一缺點係冰塊多咗少少。
雖然過百蚊埋單，但我覺得質素都幾好，絕對系值得嘅！
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