Bugis@叻沙・海南雞飯

周六因為要返工關係，所以下午茶時間於鑽石山站的商場揾地方食午餐。原本諗住幫襯位於地面的連鎖快餐但十分擠迫，唯有上2樓因見有幾間餐廳。台式餐廳已經售罄所以暫停，見隔離呢間唔使點等，諗住試一次啦。周末下午茶連基本飲品大致上都要差唔多70元，而我揀咗雞扒麵 配凍玄米茶。首先講份量，1塊雞扒開4件碗麵相信可能有1個麵餅，但份量講真偏少，我會形容為仲少過連鎖快餐個“下午茶沙嗲牛肉公仔麵”。再講食材，件雞扒未至於好韌好“鞋”碗麵內有少少魚蛋，幾塊豆腐泡，加多半隻蛋味道我唔會話差，因為呢間餐廳好似係標榜少鹽少油少糖餐廳，所以味道相對較為淡。整體性價比低，應該無下次。…查看更多

喺呢間餐廳食飯真係幾好啊！😋🍽️ 一上枱就聞到個麻油湯底勁香 🫕✨，飲落去味道超濃，但又唔會覺得膩，調味啱啱好，飲一啖就停唔到口 🤤🔥。個烤雞翼更加正 🍗，外皮燒到金黃色又夠脆 ✨🔥，裡面啲雞肉又嫩又多汁，好有口感，食完一隻真係想追加多幾隻 😍👍。至於個珈央醬 🧈🥥，雖然唔算話勁突出，但就幾得意，令成道菜嘅味道層次更豐富，唔會單調 🎨🍴。總括嚟講，呢度啲嘢食真係唔錯 😄💯，無論係湯定主菜都推介畀鍾意試新嘢嘅朋友！👨‍🍳👭✨…查看更多

lunch嚟咗呢間喺荷裡活廣場嘅bugis@叻沙。海南雞飯餐廳食試呢個海南雞飯，大概下晝兩點幾嗰啲時間，已經過咗lunch hour， 所以亦都唔係好逼好多人，亦都唔使等位。呢個set lunch海南雞跟三種醬汁同埋一個湯，個人比較喜歡海南雞豉油，佢有少少杰身，同埋唔係齋鹹，有少少帶甜味，可以帶返個雞嘅味出嚟，另外兩款就係類似嗰隻雞醬同埋薑蓉，同平時食開嗰啲醬差唔多冇乜特別。試咗佢個雞，雞既味係有而且都出， 唔係一啲雪藏雞嘅味，亦都唔係冇味既雞肉，有幾件雞脾搭兩件雞胸，仲有個湯，應該係冬瓜蘿蔔煲豬骨，都幾濃而且都唔係太重味精。👍🏻👍🏻…查看更多

食日同老公去完志蓮淨苑，諗住隨便搵間嘢食，原本想食台灣野，但到咗四點幾咁講已經賣曬。最後只好去食隔離嘅喇沙，真係我食過最難食嘅嘢。肉骨茶煲出嚟，完全冇咗肉質嘅口感。湯顏色深得勁似黑咖啡，但飲落去淡得好似滾水一樣，完全冇味！至於海南雞飯，雞肉外表雖然似白切雞，但根本唔係正宗嘅海南雞，雞油飯雖然有啲味，根本唔想再食多一口。呢餐真係令我好失望，完全冇乜值得稱讚嘅地方，食咗之後根本唔知自己食緊咩。…查看更多

荷里活這個分店服務態度差，有個着灰色衫短頭髮侍應成日用不友善眼光望住客人食嘢，叫都唔係好想行過黎落單，好似好阻住佢咁樣！所以唔會再去呢間食店了！香港就係比這種人搞到冇人食寧願返大陸了！…查看更多