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Bugis@叻沙・海南雞飯

Bugis@叻沙・海南雞飯

Bugis@叻沙・海南雞飯
餐廳:
Bugis@叻沙・海南雞飯
條款及細則:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

鑽石山 |$51-100 |新加坡菜 /少鹽少糖食店
Bugis@叻沙・海南雞飯
70
58
13
5K
概要
食評 (193)
相片 (1000)
影片
餐牌

馬拉盞炒通菜

4 人推介
套餐價
$46
$32
$52

相關食評

rebahgase
以為滿座就唔會中伏...
rebahgase
等級4
2023-01-03
630 瀏覽
關注
#joyfood_鑽石山Bugis@叻沙・海南雞飯 📍鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓234號舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━一行四人夜晚唔知食咩 見到有個四人餐就行咗入去 冇期望之下...中伏🫣 四人餐$568 +10% 菜品種類好多 分量都足 不過味道就一言難盡🥴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🦴 酸辣鳳爪 ▶︎ 呢個算係正常發揮 起碼係酸酸甜甜 鳳爪都彈牙有嚼口好味指數:●●●●○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍢 小食拼盤 ▶︎ 小食拼盤有沙嗲雞肉串燒 南乳雞翼 香煎魚餅 絲網海鮮春卷 ▶︎ 沙嗲雞肉串燒 少少沙嗲同咖喱味 雞肉都幾嫩 不過唔知點解食到一絲絲似竹籤嘅嘢🥲▶︎ 雞翼幾入味但係肉質好硬▶︎ 魚餅勁伏 有腥味同膠質感好重🫣▶︎ 春卷正常發揮 餡料係甜甜地 不過唔算好脆 口感有啲硬好味指數:●●◐○○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥬 馬拉盞炒通菜 ▶︎ 通菜唔會話難嚼 都有少少淡淡蝦味 對比起其他都唔錯好味指數:●●●◐○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍲 鮮蝦粉絲雜菜煲 ▶︎ 入面有蝦 菜 粉絲 本身係湯煲不過上到嚟冇幾耐啲湯就冇曬😂▶︎ 調味偏淡🥴好味指數:●●●○○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥘 巴東牛肉 ▶︎ 係呢一餐入面最好味嘅嘢 牛肉燉得軟糯 有少少似咖喱味 整體甜味大過辣味 入面嘅麵筋都好索汁 ▶︎ 不過配嘅餅應該就係急凍嘅手抓餅 擺咗一陣佢已經硬曬 不作評論🤨好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🐔 海南雞半隻 ▶︎ 望落都OK 但一夾起就出事 大部分個皮仲厚過啲肉 而且佢層皮唔係入口爽口嗰種 係好油膩嘅感覺▶︎ 雞肉都唔夠嫩 黑醬油麻麻😔好味指數:●○○○○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍜 秘醬海鮮悶油麵 ▶︎ 拌麵質感 調味係甜甜鹹鹹嘅 入面有魚片 魷魚蝦 魚蛋等 配料正常發揮▶︎ 油麵質感太過軟 而且偏油 不過佢幾入味好味指數:●●●○○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☕️ 肉骨茶 ▶︎ 幾大煲肉骨茶 入面有排骨 蛋 麵筋等▶︎ 有藥材味 我就唔係好經常飲 所以幾飲得慣 亦都唔知係咪算好飲🤔 好味指數:●●○○○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥪 咖央西多配雪糕 ▶︎ 點都估唔到係咁嘅嘢😅 炸嘅西多士 咖央醬同雪糕都另上 真心好hea ▶︎ 西多士都ok嘅 上到嚟係熱嘅 不過以西多士嚟講佢唔夠蛋香 ▶︎ 問題就係咖央醬 真係得個死甜 同其他地方食嘅咖央非常唔同 味道好奇怪 齋食西多反而好味啲🥲好味指數:◐○○○○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━到訪日期: 9月頭 (晚餐)快樂指數😋: ①⑥/①⓪⓪ 性價比: 🌕🌕🌕🌑🌑環境: 🟦🟦⬜️⬜️⬜️服務分: 🔆🔆🔅🔅🔅再訪意願: 🤍🤍🤍🤍🤍━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…查看更多
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1
味道
2
環境
3
服務
2
衛生
3
抵食
推介美食
酸辣鳳爪
馬拉盞炒通菜
巴東牛肉
用餐途徑
堂食
Eicheesett
價格相宜味道又幾好既叻沙
Eicheesett
等級3
2021-10-24
958 瀏覽
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其實呢間我地都食過好幾次,今次第一次寫食評!地方就腳,價錢又唔貴,味道又幾好,好多時都見排長。今次接近8點尾先黎到,仍然要等位,結果到我地時,侍應話9:00pm last order, 我地得3mins 落單,所以好快手咁揀!😅每次黎都會叫叻沙,其實個湯係幾好飲,明知肥但仍然會飲返幾啖!最鍾意食係佢既麵質,有咬口!如果可以多d 餸就更好!馬拉盞炒通菜我地都好常叫,套餐加$46就有,價錢好合理!:)套餐加$18有細盅肉骨茶,好有藥材味幾好飲!南乳雞翼都唔錯,套餐跟埋!叫左熱羅漢果水忘了影相,天氣涼左感覺幾潤!…查看更多
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5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
海鮮叻沙摻摻
$102
馬拉盞炒通菜
$46
細盅肉骨茶
$18
南乳雞翼
南洋肉骨茶
熱羅漢果水
用餐日期
2021-10-22
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$92 (晚餐)
Abby_705
有驚喜@叻沙·海南雞飯
Abby_705
等級2
2019-01-20
797 瀏覽
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好耐無黎鑽石山,因為依度有優先場,所以過左黎睇戲,睇完戲行左陣街,已經7點鐘,當然要搵地方醫下個肚啦。成個商場行左個圈,最終揀左間未試過嘅「BUGIS@叻沙·海南雞飯」,門面裝修簡簡單單,但都有啲民族風味。雖然今日係星期日,但佢地都有做個「假日自選一人行」套單。一款小食+一款主菜+飲品,盛惠98蚊(未計加一)呢個價錢都算ok啦!最終我同朋友無叫到套餐,因為我想試佢個「麻辣無骨海南雞喇沙摻摻」除左配足夠份量嘅海南雞,仲有一隻糖心蛋,魚蛋用左陳皮魚蛋!好味!朋友叫左招牌菜「新加坡無骨海南雞飯」海南雞夠曬滑,最有驚喜係個唔起眼嘅湯,落左金華火腿嫁!睇相都知又嫩又滑!🤤🤤馬拉盞炒通菜-估唔到佢會用石碗上,可以保持住個菜嘅溫度之餘,夠曬香口。Yummy😋總括黎講,咁嘅價錢,咁嘅食物質素,緊係要再黎試埋佢個肉骨茶同無骨豬踭啦!👍🏽👍🏽👍🏽…查看更多
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評分
5
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
資麻辣無骨海南雞叻沙摻摻
$72
新加坡無骨海南雞飯
$66
馬拉盞炒通菜
$52
新加坡海南雞飯
海鮮叻沙摻摻
用餐日期
2019-01-20
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)
59
城市
1,374,880
餐廳
9,332,223
會員
5,305,768
食評
40,113,334
相片
84,923,292
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