神山麺屋 (創紀之城五期(apm))

營業中

休息中

神山麵屋是日本過江龍的麵店, 今日去開APM, 當然不能錯過。這裡的沾汁麵没有令我失望, 除了沾汁麵, 這裡的小食都是好美味。而且店員友善,服務一流。 神豚燒沾汁麵 神豚燒沾汁麵是一個麵配上燒豚肉和流心蛋。湯汁是分開碗上。湯汁用了豚肉, 豚骨, 日本魚介和日本醬汁調味, 用慢火熬製12小時。所以我覺得湯汁特別濃稠。麵條彈牙, 點上濃郁的沾汁, 好味道。豚肉片用高溫燒過來, 食落香脆。 神山沾汁麵 神山沾汁麵最吸引的是兩大塊燒豚肉, 好大塊,厚切。食落充滿油脂香。 神山湯餃子 這裡的餃子是先煎過來,再放入湯中煮。餃子裡放入豬肉,湯是豬骨湯, 我忍不住飲了好多啖。 燒鱈魚棒 燒鱈魚棒燒得金黃色。抹上混合醬汁,辣汁,不過不覺太辣,好岩我。食落有點似燒魷魚,惹味,讚! 神山炸雞 一碟都幾多件炸雞,雞件炸得香酥。炸雞面上配士芥末醬, 是特色之一。 我和友人各點了菠蘿特飲和雜果特飲, 兩杯特飲都不錯, 清新解渴。