影片
更多
2022-10-17
59 瀏覽
今日約咗朋友喺銅鑼灣、突然心血來潮想食日本菜，經過Sogo見到隔離商廈樓上有一間日本菜即管入去試吓！ 餐廳地方不算大、但坐得好舒適，裝修好靚💓刺身盛合八款。樣樣有。一次過試晒咁多款。厚切魚生。唔會薄薄。啖啖肉。入口滿滿油香。而且好新鮮。我最鐘意係海膽。海膽味濃。鮮甜💓我們先來個小食、日式煮花螺， 花螺很惹味、配合清酒很不錯。 海螺及扇貝新鮮。而非常肥美。扇貝啲湯記得要飲埋。超超超超級鮮甜。真係唔好錯過左。大蝦刺身之後、廚師還將蝦頭炸脆很香口、估唔到連殼都食埋😋完全冇浪費左隻蝦任何一個部位。原條赤鯥魚刺身、 肉質非常鮮味、厨司用火灸把魚皮燒一下、油香溢出、 真的回味無窮！ 吃完刺身之後我們還點了一份A4和牛、 廚師略略把和牛煎至5成熟、入口即溶！ 最後我們還order咗個海膽炒飯， 炒飯炒得好好。一粒一粒。食埋個飯真係飽晒整餐飯勁滿足下次一定會再來！
刺身盛合八款。樣樣有。一次過試晒咁多款。厚切魚生。唔會薄薄。啖啖肉。入口滿滿油香。而且好新鮮。我最鐘意係海膽。海膽味濃。鮮甜💓
我們先來個小食、日式煮花螺， 花螺很惹味、配合清酒很不錯。
海螺及扇貝新鮮。而非常肥美。扇貝啲湯記得要飲埋。超超超超級鮮甜。真係唔好錯過左。
大蝦刺身之後、廚師還將蝦頭炸脆很香口、估唔到連殼都食埋😋完全冇浪費左隻蝦任何一個部位。
原條赤鯥魚刺身、 肉質非常鮮味、厨司用火灸把魚皮燒一下、油香溢出、 真的回味無窮！
吃完刺身之後我們還點了一份A4和牛、 廚師略略把和牛煎至5成熟、入口即溶！
最後我們還order咗個海膽炒飯， 炒飯炒得好好。一粒一粒。食埋個飯真係飽晒
整餐飯勁滿足下次一定會再來！
張貼
