Charcoal Time

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石門新開了一間千層層蛋糕店「Charcoal Time」，胃食嘅我點忍得口！千層蛋糕多達21款口味，小店每日隨機供應其中數款切餅，除有招牌泰國椰子口味之外，還有泰國金枕頭榴槤、海鹽焦糖醬、Tiramisu、斑斕、台灣芋泥、芫茜等口味。店舖還有賣原個千層蛋糕，需二天前預訂，而且可以額外添加馬卡龍、麻糬和增加生果份量！抹茶紅豆/ 泰國椰子抹茶紅豆層數夠多夠薄，忌廉較厚，甚具邪惡感，食落相當滿足！入口有陣陣茶香，口感輕盈不甜膩。泰國椰子店舖的皇牌推介，標榜用上真果肉且無添加，中間夾著滿滿的忌廉和椰肉，忌廉軟滑得來又夠厚身，加上啖啖果肉，口感豐富。