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2017-04-25
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朋友想吃烏冬,我淨係諗起香港果邊嘅魚湯烏冬,但朋友又唔想去咁遠食,於是我search左好耐搵到呢間萬豚屋。我地每人都點左個石鍋烏冬,湯底味道係幾好啦,我幾鐘意,熱辣辣石鍋,冬天食就perfect la. 但烏冬就唔得啦,手打烏冬店,點知烏冬太林冇彈性,如果改善到呢點就好了我就叫左豚肉嘅豬骨湯烏冬,其實舊豚肉都麻麻,好多肥膏,我不喜歡食太肥的豬肉,朋友點的豬軟骨就說ok .不過烏冬份量都得大,食到我地兩個都好飽啦,價錢又唔貴,只係烏冬店應該有更好質素的烏冬吧,真叫人失望。
我地每人都點左個石鍋烏冬,湯底味道係幾好啦,我幾鐘意,熱辣辣石鍋,冬天食就perfect la. 但烏冬就唔得啦,手打烏冬店,點知烏冬太林冇彈性,如果改善到呢點就好了
我就叫左豚肉嘅豬骨湯烏冬,其實舊豚肉都麻麻,好多肥膏,我不喜歡食太肥的豬肉,朋友點的豬軟骨就說ok .
不過烏冬份量都得大,食到我地兩個都好飽啦,價錢又唔貴,只係烏冬店應該有更好質素的烏冬吧,真叫人失望。
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