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2025-02-22
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周末來到中環來一天的本地遊，中午找到這間位於石板街旁的樓上西式扒房，復古風格非常適合打卡，亦適合情侶約會/朋友聚餐 🍴Lunch time有semi lunch buffet（$108）, 有自助沙律吧及甜品，沙律菜非常新鮮，甜品的焦糖燉蛋及朱古力小蛋糕亦非常高質 🍴餐湯 - 以粟米打成蓉，非常香甜濃郁 🍴 法式油封鴨腿配芹菜泥及法邊豆伴藍莓醬（+$88）油封鴨外脆內軟，用刀輕輕切下以可輕易把骨肉分離，配上酸甜的藍莓醬可解膩，薯蓉亦非常綿滑 🍴 澳洲穀飼肉眼牛扒配蔬菜及小馬鈴薯伴黑胡椒汁（$138）點了五成熟，肉還帶點粉嫩，牛扒本身以鹽調味，感覺不用加黑椒汁也可以，牛扒大片但較薄身，如厚切點會令口感更好 🍸Soft drink / Juice / Lemon tea / coffee (+$18)
🍴Lunch time有semi lunch buffet（$108）, 有自助沙律吧及甜品，沙律菜非常新鮮，甜品的焦糖燉蛋及朱古力小蛋糕亦非常高質
🍴餐湯 - 以粟米打成蓉，非常香甜濃郁
🍴 法式油封鴨腿配芹菜泥及法邊豆伴藍莓醬（+$88）
油封鴨外脆內軟，用刀輕輕切下以可輕易把骨肉分離，配上酸甜的藍莓醬可解膩，薯蓉亦非常綿滑
🍴 澳洲穀飼肉眼牛扒配蔬菜及小馬鈴薯伴黑胡椒汁（$138）
點了五成熟，肉還帶點粉嫩，牛扒本身以鹽調味，感覺不用加黑椒汁也可以，牛扒大片但較薄身，如厚切點會令口感更好
🍸Soft drink / Juice / Lemon tea / coffee (+$18)
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