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2025-03-14
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🐑鹵水嘢包括鹵水鵝同鵝肝幾好，兩者皆非常入味，而且掌控浸煮時間得宜。🐑雞嘅水準好高，時間拿捏非常準確，又滑又香。🐑韭菜豬紅正嘅，豬紅爽脆冇渣，個汁又夠惹味🐑煎炸嘢普遍好油，椒鹽九肚魚同炸蠔餅上枱之後都好快唔脆，呢個係二次大火炸逼油嘅功夫不足，甚至可能有做，唔合格🐑小炒皇好濕呀，焫唔香，完全唔惹味🐑黄鱔煲仔飯係好濕好濕，煲仔飯太大煲，唔識控制水份，落米水過多，做唔到飯粒粒粒分明嘅效果，好失敗🐑啫啫芥蘭煲同樣都係好濕，全個煲底都係汁水，完全啫唔起，即係冇啫啫煲嘅效果，都係失敗作🐑所以結論係，睇你叫咩食啦😂
🐑雞嘅水準好高，時間拿捏非常準確，又滑又香。
🐑韭菜豬紅正嘅，豬紅爽脆冇渣，個汁又夠惹味
🐑煎炸嘢普遍好油，椒鹽九肚魚同炸蠔餅上枱之後都好快唔脆，呢個係二次大火炸逼油嘅功夫不足，甚至可能有做，唔合格
🐑小炒皇好濕呀，焫唔香，完全唔惹味
🐑黄鱔煲仔飯係好濕好濕，煲仔飯太大煲，唔識控制水份，落米水過多，做唔到飯粒粒粒分明嘅效果，好失敗
🐑啫啫芥蘭煲同樣都係好濕，全個煲底都係汁水，完全啫唔起，即係冇啫啫煲嘅效果，都係失敗作
🐑所以結論係，睇你叫咩食啦😂
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