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2024-09-14
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今日約咗朋友去試日式hightea,揀咗有大海景嘅餐廳~今次是日式花園下午茶,同大家平時嘅hightea有少少唔同,食物主要係日式精美鹹點同魚生🙌🏻第一部份:刺身有時令海膽、拖羅、油甘魚、甜蝦,份量好足,亦都切得好大件,魚生全部好新鮮,充滿光澤,好正🥰🥰食完魚生可以試吓其他日式小食,有巴馬火腿芝士卷,鹹鹹地嘅火腿包住芝士好好味;仲有忌廉芝士鰻魚卷、火炙粟米沙律、吞拿魚蓉蟹肉最中餅,餅底薄身,吞拿魚蓉唔會太油膩上面再配咗少少蟹肉,帶有蟹味口感非常之豐富。鹹點嘅部份仲有三文魚、日式炸蟹鉗、鱈魚乾。最為之驚喜嘅係鱈魚乾,有少少脆身,好似食緊薄脆薯片,但係又冇薯片咁硬身,口感非常之有驚喜,值得一試再試。🥰🥰食完刺身小食再試埋鹹點之後,就到甜品出場,滿足晒你所有嘅慾望。甜品都係以日式甜品為主,有櫻花水信玄餅、日本和菓子、日本蛋卷、芝士蛋糕、哈密瓜同士多啤梨。櫻花水信玄餅記得要打卡,透明嘅餅裏面有成朵櫻花,真係睇得又食得,和菓子都唔會太甜,芝士蛋糕非常之濃厚,芝士味滿滿,食到最後再食埋件芝士蛋糕真係超級滿足;到最後加埋少少士多啤梨比較清爽咁結尾,超正🤗🤗最後嘅最後,餐飲可以揀茶,碳酸飲品,或者梅酒
今次是日式花園下午茶,同大家平時嘅hightea有少少唔同,食物主要係日式精美鹹點同魚生🙌🏻
第一部份:
刺身有時令海膽、拖羅、油甘魚、甜蝦,份量好足,亦都切得好大件,魚生全部好新鮮,充滿光澤,好正🥰🥰
食完魚生可以試吓其他日式小食,有巴馬火腿芝士卷,鹹鹹地嘅火腿包住芝士好好味;仲有忌廉芝士鰻魚卷、火炙粟米沙律、吞拿魚蓉蟹肉最中餅,餅底薄身,吞拿魚蓉唔會太油膩上面再配咗少少蟹肉,帶有蟹味口感非常之豐富。
鹹點嘅部份仲有三文魚、日式炸蟹鉗、鱈魚乾。最為之驚喜嘅係鱈魚乾,有少少脆身,好似食緊薄脆薯片,但係又冇薯片咁硬身,口感非常之有驚喜,值得一試再試。🥰🥰
食完刺身小食再試埋鹹點之後,就到甜品出場,滿足晒你所有嘅慾望。
甜品都係以日式甜品為主,有櫻花水信玄餅、日本和菓子、日本蛋卷、芝士蛋糕、哈密瓜同士多啤梨。
櫻花水信玄餅記得要打卡,透明嘅餅裏面有成朵櫻花,真係睇得又食得,和菓子都唔會太甜,芝士蛋糕非常之濃厚,芝士味滿滿,食到最後再食埋件芝士蛋糕真係超級滿足;到最後加埋少少士多啤梨比較清爽咁結尾,超正🤗🤗
最後嘅最後,餐飲可以揀茶,碳酸飲品,或者梅酒,我哋就揀咗梅酒啦,今次日式下午茶,當然係要配梅酒啦
如果你想同朋友休閒咁吹水食個tea,又唔想食晒全部都係甜品,呢個日式下午茶都值得一試,滿足香港人食魚生同日式鹹片嘅慾望😆😆
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