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2022-10-13
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餐廳地方唔大，全部都係吧枱，可以近距離望住廚師燒串燒，保證即叫即整，別有一番風味。套餐份量都幾足，有前菜、刺身、生蠔、燒貝類、6款串燒同時令生果。前菜係和風汁煮和牛，個汁好濃好入味。刺身就有帆立貝、甜蝦同油甘魚，全部都好新鮮，食落鮮甜。生蠔係愛爾蘭蠔，較為爽身，清甜，海水味唔重。今日嘅精選貝類係扇貝，離遠已經聞到香味。6款串燒各有特色，白鱔肥美爽口、雞頸肉肉質有彈性鮮味濃郁、和牛柳肉嫩多汁、雞腎香脆惹味、阿波美雞翼大大隻，皮脆肉滑。最後仲有又香又甜嘅日本蜜瓜添！見到火鍋好吸引，另外追加左日本產黑豚盛盒200g同野菜盛合，湯底係海帶湯，清清地，吾會搶左主角:豚肉~2種豚肉-來自鹿兒島，一款係豬梅肉，一款係豬腩肉，兩款都爽口，就算豬腩肉都唔會好肥。配佢地提供的柚子醋、芝麻沙律醬，原來吾係只係點牛肉先match，豚肉都得。最後仲可以碌蔬菜🥬，有唐生菜、不同菇類，幾豐富！
套餐份量都幾足，有前菜、刺身、生蠔、燒貝類、6款串燒同時令生果。前菜係和風汁煮和牛，個汁好濃好入味。刺身就有帆立貝、甜蝦同油甘魚，全部都好新鮮，食落鮮甜。生蠔係愛爾蘭蠔，較為爽身，清甜，海水味唔重。今日嘅精選貝類係扇貝，離遠已經聞到香味。6款串燒各有特色，白鱔肥美爽口、雞頸肉肉質有彈性鮮味濃郁、和牛柳肉嫩多汁、雞腎香脆惹味、阿波美雞翼大大隻，皮脆肉滑。最後仲有又香又甜嘅日本蜜瓜添！
見到火鍋好吸引，另外追加左日本產黑豚盛盒200g同野菜盛合，湯底係海帶湯，清清地，吾會搶左主角:豚肉~2種豚肉-來自鹿兒島，一款係豬梅肉，一款係豬腩肉，兩款都爽口，就算豬腩肉都唔會好肥。配佢地提供的柚子醋、芝麻沙律醬，原來吾係只係點牛肉先match，豚肉都得。最後仲可以碌蔬菜🥬，有唐生菜、不同菇類，幾豐富！
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