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2024-05-16
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Omakase Moon($1580）先付🍢三文魚子金菇鮮帶子（三文魚子配上酥汁好開胃）蓮藕赤梅煮（酸甜開胃）金桔蜜煮鮮百合（糯米口感）刺身🍱真鯛魚薄切刺身，包紅蝦，有魚子醬（黏口）日本生蠔 小祥者華連（飽滿） 好甜！！好好食！！北海道象拔蚌爽口（青檸汁好fresh）熟嘅螢光魷魚（季節性，有膏），好特別！北海道毛蟹肉配馬糞海膽（海膽入口即溶，蟹肉根絲分明）御料理🪺春魚櫻花煮（苦甘）炸過壽司🍣伊佐木（淡味為開始）帆立貝（有青檸汁味）深海池魚（好爽口）小白蝦，釜山特產（柚子味，黏口）靜岡縣產 地金目鯛（火炙過，好香）鰤魚（甜-》開始有油味鯖魚（火炙過，甜）喜知次（火炙過，軟！）拖羅赤海膽吸物昆布蜆湯🥣甜品日本西瓜🍉//赤肉蜜瓜🍈🌟花晨月夕 (尖沙咀)📍尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓
先付🍢
三文魚子金菇鮮帶子（三文魚子配上酥汁好開胃）
蓮藕赤梅煮（酸甜開胃）
金桔蜜煮鮮百合（糯米口感）
刺身🍱
真鯛魚薄切刺身，包紅蝦，有魚子醬（黏口）
日本生蠔 小祥者華連（飽滿） 好甜！！好好食！！
北海道象拔蚌爽口（青檸汁好fresh）
熟嘅螢光魷魚（季節性，有膏），好特別！
北海道毛蟹肉配馬糞海膽（海膽入口即溶，蟹肉根絲分明）
御料理🪺
春魚櫻花煮（苦甘）炸過
壽司🍣
伊佐木（淡味為開始）
帆立貝（有青檸汁味）
深海池魚（好爽口）
小白蝦，釜山特產（柚子味，黏口）
靜岡縣產 地金目鯛（火炙過，好香）
鰤魚（甜-》開始有油味
鯖魚（火炙過，甜）
喜知次（火炙過，軟！）
拖羅
赤海膽
吸物
昆布蜆湯🥣
甜品
日本西瓜🍉//赤肉蜜瓜🍈
🌟花晨月夕 (尖沙咀)
📍尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓
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