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2022-10-10
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真系台灣菜？系中環搵平野食一餐真系幾難，哩間食評話幾好的台灣菜，系中環街市對面。6點幾去到附近，附近幾間餐廳都系坐得5成人，所以最後搵間比較小食的台灣菜，鋪頭吾大，大概都系10張檯以內。本來防疫掃安心出行同針卡都做齊，可惜坐低叫完野睇到其中一個廚師系廚房無戴口罩，失敗。普遍來講，野食同阿X來了比較差好遠，除了香酥雞，所有野都比較淡。蔥油雞肉乾拌麵（$78）（1分）- 吾識台灣蔥油系眯咁，但真系無蔥油香味，雞肉好”鞋”, 一半系碎濕濕，- 麵就好似上海麵好食D.特濃豆乳雞烏龍麵（$89）2分）- 叫之前問過男夥計，烏龍麵系眯即系烏龍茶麵，佢話系，其實應該系扁的烏東麵，麵比較”淋”但幾滑。-特濃？真系差D 連豆乳味都好小。- 雞卷第一淡系吾熱，要浸系個湯一段時間至得，雞比較”鞋”同無雞味。鹽酥雞（$38）4分-酥皮都算薄，味道真系幾香同酥脆。- 肌肉軟滑有雞味燙青菜（$26）- 鼓油都無味。真系好清。
系中環搵平野食一餐真系幾難，哩間食評話幾好的台灣菜，系中環街市對面。
6點幾去到附近，附近幾間餐廳都系坐得5成人，所以最後搵間比較小食的台灣菜，鋪頭吾大，大概都系10張檯以內。
本來防疫掃安心出行同針卡都做齊，可惜坐低叫完野睇到其中一個廚師系廚房無戴口罩，失敗。
普遍來講，野食同阿X來了比較差好遠，除了香酥雞，所有野都比較淡。
蔥油雞肉乾拌麵（$78）（1分）
- 吾識台灣蔥油系眯咁，但真系無蔥油香味，雞肉好”鞋”, 一半系碎濕濕，
- 麵就好似上海麵好食D.
特濃豆乳雞烏龍麵（$89）2分）
- 叫之前問過男夥計，烏龍麵系眯即系烏龍茶麵，佢話系，其實應該系扁的烏東麵，麵比較”淋”但幾滑。
-特濃？真系差D 連豆乳味都好小。
- 雞卷第一淡系吾熱，要浸系個湯一段時間至得，雞比較”鞋”同無雞味。
鹽酥雞（$38）4分
-酥皮都算薄，味道真系幾香同酥脆。
- 肌肉軟滑有雞味
燙青菜（$26）
- 鼓油都無味。真系好清。
特濃豆乳雞烏龍麵
$89
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蔥油雞肉乾拌麵
$78
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鹽酥雞
$38
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燙青菜
$26
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