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2018-12-02
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平時喺屋企多數都係食中菜所以出街就好少食，但係今日都去試吓呢間餐廳。天氣凍左就想滋補下所以飲咗呢個茶樹菇豬橫脷粉腸燉唐排，我個人就幾鍾意，因為都算清甜。好足料仲有好多我鍾意食嘅茶樹菇超好味！如果豬橫脷再多啲就更好添。每個燉湯佢都有一碟小嘅辣椒豉油跟湯上，幾細心。可以俾你沾埋湯料一齊食。話明叉燒大王咁就梗係要嗌佢個招牌叉燒啦！一上，都覺得份量都幾多，算有好多油花，不過色澤我覺得可以再靚啲。而肉質都可以更加好因為有啲好似唔係太結實，但係味道都尚可。之後仲叫咗個頭抽雞，呢個色就算幾光鮮吸引，顏色好亮麗，好似好入味。同埋即使係半隻份量都覺得夠。平時食呢啲豉油我鍾意係甜甜地嘅因為覺得咁先夠好味同埋配合，就好似要落啲冰糖落去煮咁樣，豉油雞咁就一定係要咁啦！呢度都係帶啲甜甜地嘅豉油汁，送飯一流！而且啖啖肉，肉質唔會好靭，整體感覺啱啱好。最後叫個蔬菜咁就揀咗個雲南火腿蝦乾炒九菜花。九菜花的的骰骰好可愛，而且雲南火腿同蝦乾非常足料，分分鐘仲多過韭菜啊。雲南火腿本身就大濃味香味再配上蝦乾更加有獲氣豐富完整。不過有呢兩種材料去炒就的話味道便可注意淡味返一啲。我覺得呢度比嘅份量都算足。唔會話收咗錢但係份量又唔
天氣凍左就想滋補下所以飲咗呢個茶樹菇豬橫脷粉腸燉唐排，我個人就幾鍾意，因為都算清甜。好足料仲有好多我鍾意食嘅茶樹菇超好味！如果豬橫脷再多啲就更好添。每個燉湯佢都有一碟小嘅辣椒豉油跟湯上，幾細心。可以俾你沾埋湯料一齊食。
茶樹菇豬橫脷粉腸燉唐排
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話明叉燒大王咁就梗係要嗌佢個招牌叉燒啦！一上，都覺得份量都幾多，算有好多油花，不過色澤我覺得可以再靚啲。而肉質都可以更加好因為有啲好似唔係太結實，但係味道都尚可。
招牌叉燒王
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之後仲叫咗個頭抽雞，呢個色就算幾光鮮吸引，顏色好亮麗，好似好入味。同埋即使係半隻份量都覺得夠。平時食呢啲豉油我鍾意係甜甜地嘅因為覺得咁先夠好味同埋配合，就好似要落啲冰糖落去煮咁樣，豉油雞咁就一定係要咁啦！呢度都係帶啲甜甜地嘅豉油汁，送飯一流！而且啖啖肉，肉質唔會好靭，整體感覺啱啱好。
頭抽雞半隻
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頭抽雞半隻
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最後叫個蔬菜咁就揀咗個雲南火腿蝦乾炒九菜花。九菜花的的骰骰好可愛，而且雲南火腿同蝦乾非常足料，分分鐘仲多過韭菜啊。雲南火腿本身就大濃味香味再配上蝦乾更加有獲氣豐富完整。不過有呢兩種材料去炒就的話味道便可注意淡味返一啲。
雲南火腿蝦乾韭菜花
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我覺得呢度比嘅份量都算足。唔會話收咗錢但係份量又唔夠飽。
不過啲餸菜就真係略嫌多油，因為一飲茶或者沾完啲豉油個杯同個碟啲油已經凝固左，啲油比較利害，如果可以改善埋呢一樣野咁就真係食色香味俱全嘅中菜啦！
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