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2019-08-25
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男朋友生日，佢個肥豬最鐘意打邊爐，所以我上網search定觀塘附近有咩任食火鍋，約埋幾個中學同學一齊幫佢慶生🥳🥳今次我揀左係亞太中心既扇火鍋平時去做gym經過見到好多人但一直都唔得閒去試下今次終於有機會啦😘😘😘扇火鍋本身係日式火鍋，但我地今次就揀左佢最近推出既一個泰式冬陰公套餐！🤩四個人share 一個香辣椰香冬蔭功湯底火鍋 首先店員教我地用日本和牛脂肪炒興個黑鍋再將蝦，魷魚同香料落鍋爆香，店員話咁做可以令個湯底更入味更香口最後先將湯底倒落鍋，再隨個人口味加入適量嘅青檸汁同泰式子彈椒咁個冬陰公湯底就完成啦！自己DIY特別好味又好玩🤣🤣至於肉類方面，主打澳洲上級長期穀飼牛 、牛舌、豚肉等等！牛肉油花好靚，肉味好濃，一食就知係靚牛！另外牛舌都好出色，厚薄適中，好爽口好好味！另有仲有泰國蔬菜盤同自助吧既任食火鍋配料，真係超抵食，當中最推介芝士豆腐同雞肉！芝士豆腐一咬開芝士爆出黎，啱晒我呢個芝士控，而呢度嘅雞肉都好嫩滑，令到我瘋狂encore！店員仲同地講冬陰公湯底配公仔麵就最夾最好味，我地梗係唔執輸啦，果然d面條吸晒湯底嘅精華好正啊仲有呢度嘅飲品都係任飲架，甜品方面有啫喱糖同乳酪雪糕，乳酪雪
今次我揀左係亞太中心既扇火鍋
平時去做gym經過見到好多人但一直都唔得閒去試下
今次終於有機會啦😘😘😘
扇火鍋本身係日式火鍋，但我地今次就揀左佢最近推出既一個泰式冬陰公套餐！🤩
四個人share 一個香辣椰香冬蔭功湯底火鍋
首先店員教我地用日本和牛脂肪炒興個黑鍋
再將蝦，魷魚同香料落鍋爆香，店員話咁做可以令個湯底更入味更香口
最後先將湯底倒落鍋，再隨個人口味加入適量嘅青檸汁同泰式子彈椒
咁個冬陰公湯底就完成啦！自己DIY特別好味又好玩🤣🤣
至於肉類方面，主打澳洲上級長期穀飼牛 、牛舌、豚肉等等！
牛肉油花好靚，肉味好濃，一食就知係靚牛！另外牛舌都好出色，厚薄適中，好爽口好好味！
另有仲有泰國蔬菜盤同自助吧既任食火鍋配料，真係超抵食，當中最推介芝士豆腐同雞肉！芝士豆腐一咬開芝士爆出黎，啱晒我呢個芝士控，而呢度嘅雞肉都好嫩滑，令到我瘋狂encore！
店員仲同地講冬陰公湯底配公仔麵就最夾最好味，我地梗係唔執輸啦，果然d面條吸晒湯底嘅精華好正啊仲有呢度嘅飲品都係任飲架，甜品方面有啫喱糖同乳酪雪糕，乳酪雪糕仲可以加埋唔同嘅配料同醬，正啊🤩🤩
最後值得一提嘅係呢度嘅服務員態度真係好好，其中一位服務員全程不停向我哋推介唔同嘅美食同埋DIY火鍋嘅做法！
因為男朋友生日我哋準備咗蛋糕，店員好nice幫我地切餅之外，仲同我地一齊唱生日歌，驚喜又難忘，好窩心，抵讚啊！
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