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2017-05-22
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這間煎餅店開業不久，但住在紅磡黃埔區的家人都經常討論，令到住在北區的我也想一嘗味道。終於在探望家人能順道試一試！門外對面馬路已經聞到香味，下單要了一個烤鴨套餐，選了酸梅汁，並把涼粉轉了收銀員推薦的乳酪雜果。烤鴨煎餅$34 + 套餐$11 + 乳酪$11 = $56下單時收銀員有提到要等15分鐘以上，只好在門外玻璃看師傅煎餅，不一會兒已經叫號！烤鴨煎餅很有層次，不會一口鴨一口皮，皮不是脆口，而是煙煙韌韌有口感，甜面醬份量剛好，不會太鹹太甜。酸梅汁比平時酒樓的更好喝，還能在杯底見到小許梅肉！乳酪雜果份量足，水果份量也很多。乳酪不是很甜的那種，質素與其他店舖的乳酪杯有過之而無不及！收銀員説這乳酪是希臘乳酪，比普通乳酪更健康！整體真的十分不錯。怪不得家人不斷討論！一定有下次！
但住在紅磡黃埔區的家人都經常討論，
令到住在北區的我也想一嘗味道。
終於在探望家人能順道試一試！
門外對面馬路已經聞到香味，
下單要了一個烤鴨套餐，選了酸梅汁，
並把涼粉轉了收銀員推薦的乳酪雜果。
烤鴨煎餅$34 + 套餐$11 + 乳酪$11 = $56
下單時收銀員有提到要等15分鐘以上，
只好在門外玻璃看師傅煎餅，
不一會兒已經叫號！
烤鴨煎餅很有層次，不會一口鴨一口皮，
皮不是脆口，而是煙煙韌韌有口感，
甜面醬份量剛好，不會太鹹太甜。
酸梅汁比平時酒樓的更好喝，
還能在杯底見到小許梅肉！
乳酪雜果份量足，水果份量也很多。
乳酪不是很甜的那種，
質素與其他店舖的乳酪杯有過之而無不及！
收銀員説這乳酪是希臘乳酪，
比普通乳酪更健康！
整體真的十分不錯。怪不得家人不斷討論！
一定有下次！
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