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2024-01-27
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今日得4度，凍到打冷震🥶，超想食熱辣辣的食物暖身。這間餐廳在元朗一直享負盛名，擇日不如撞日，心動就不如行動😄老字號店舖，當然先試他們的招牌菜。貴妃雞粥 $59 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 雞粥以瓦煲呈上，熱氣騰騰，雞肉大件嫩滑。雞粥呈淺黃色，濃稠適中，口感綿綿滑滑，精華完完全全融於其中😍。品嚐時隱隱約約總覺得除了濃郁雞味外，還有種說不岀的絲絲鮮甜味。愛烹飪的我想偷師，即刻忍不住再研究一下介紹，原來店家有用藥材，蝦乾及瑤柱等長時間煲成的，下一秒我就決定都係乖乖做顧客算😂😂。瞬間見底，真的啖啖精華，啖啖暖在心頭🥰高質到想封世一！從澳門水蟹粥到香港的沙田雞粥，我全部食過，元朗新記雞粥的確是我食過最好食，誠心推介👍🏻👍🏻👍🏻😋😋紅燒脆皮炸乳鴿 $76落單時見到鄰座顧客食到舔舔脷，忍唔住又叫埋一份。炸乳鴿即叫即整，一隻開四份，伴准鹽上枱。乳鴿炸得皮脆香口，有肉地且肉嫩多汁，真的好食🤤。份量剛好，價錢相宜，心思思想食時，咁叫就最好。酥炸魷魚鬚$61 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟)炸衣夠薄，輕輕包裹着魷魚鬚，沒有搶走其口感，香脆可口。不但即叫即炸，且份量超多，真的媲美大排檔水準❤️但價錢只是其2/3，超值🤭。好食到停
貴妃雞粥 $59 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟)
雞粥以瓦煲呈上，熱氣騰騰，雞肉大件嫩滑。雞粥呈淺黃色，濃稠適中，口感綿綿滑滑，精華完完全全融於其中😍。品嚐時隱隱約約總覺得除了濃郁雞味外，還有種說不岀的絲絲鮮甜味。愛烹飪的我想偷師，即刻忍不住再研究一下介紹，原來店家有用藥材，蝦乾及瑤柱等長時間煲成的，下一秒我就決定都係乖乖做顧客算😂😂。瞬間見底，真的啖啖精華，啖啖暖在心頭🥰高質到想封世一！從澳門水蟹粥到香港的沙田雞粥，我全部食過，元朗新記雞粥的確是我食過最好食，誠心推介👍🏻👍🏻👍🏻😋😋
貴妃雞粥
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紅燒脆皮炸乳鴿 $76
落單時見到鄰座顧客食到舔舔脷，忍唔住又叫埋一份。炸乳鴿即叫即整，一隻開四份，伴准鹽上枱。乳鴿炸得皮脆香口，有肉地且肉嫩多汁，真的好食🤤。份量剛好，價錢相宜，心思思想食時，咁叫就最好。
紅燒脆皮炸乳鴿
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紅燒脆皮炸乳鴿
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酥炸魷魚鬚$61 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟)
炸衣夠薄，輕輕包裹着魷魚鬚，沒有搶走其口感，香脆可口。不但即叫即炸，且份量超多，真的媲美大排檔水準❤️但價錢只是其2/3，超值🤭。好食到停不了口，食到最後，也沒有油膩感👍🏻炸物搭配雞粥，邪惡感減半，一絕😂。
酥炸魷魚鬚
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餐牌選擇超多元化，粥粉麵飯樣樣齊，環境清潔，氣氛輕鬆舒適，晚餐時段不但多客，外賣也從不間斷，建議早點去食。@Big_Big_Foodie
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