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2023-11-26
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上星期朋友帶左我來太子 - 荔枝角道的餐廳，容易迷路的我，覺得這間餐廳位置都算偏遠🤣湯 - 香草南瓜湯，法式洋蔥湯，兩個湯都十分足料，我喝的南瓜湯裡面都有好多南瓜蓉，味道十足之餘又有小小咬口。前菜 - 大蝦紅菜頭蘋果沙律，這個組合非常新鮮，很少餐廳會用紅菜頭做沙律，紅菜頭酸酸，蘋果則非常清甜，配合得宜，可惜好像未能在沙律找到蝦肉😅，有點失分。前菜 - 蒜香雞柳意大利飯，見到Risotto是前菜，覺得會是細細碟，兩三口就吃完，怎料是一個正常份量的Risotto，雞柳都滑，Risotto creamy得來又不會很膩，而我覺得Risotto味道不夠濃，可以再creamy多一點。主菜 - 慢煮香草三黃雞，雞肉非常嫩滑之餘肉汁都鎖得很好，朋友說上次全部皮都是脆口的，今次只是部份皮是脆的，但我覺得已經很好吃。主菜 - 芝士火腿藍帶豬扒，上菜時，因為外型關係我們本以為是雞扒，吃下去的確是豬扒，但驚喜的是，豬扒非常嫩滑，而且芝士已經溶成醬汁般配合豬扒，口味新奇特別。餐廳環境非常舒服，上菜都是慢慢上，不會好像快餐般十分趕急，氣氛十分悠閒，不過只有一位侍應上菜，所以職員未有時間即時清理其他用餐完畢的餐桌，
湯 - 香草南瓜湯，法式洋蔥湯，兩個湯都十分足料，我喝的南瓜湯裡面都有好多南瓜蓉，味道十足之餘又有小小咬口。
前菜 - 大蝦紅菜頭蘋果沙律，這個組合非常新鮮，很少餐廳會用紅菜頭做沙律，紅菜頭酸酸，蘋果則非常清甜，配合得宜，可惜好像未能在沙律找到蝦肉😅，有點失分。
前菜 - 蒜香雞柳意大利飯，見到Risotto是前菜，覺得會是細細碟，兩三口就吃完，怎料是一個正常份量的Risotto，雞柳都滑，Risotto creamy得來又不會很膩，而我覺得Risotto味道不夠濃，可以再creamy多一點。
主菜 - 慢煮香草三黃雞，雞肉非常嫩滑之餘肉汁都鎖得很好，朋友說上次全部皮都是脆口的，今次只是部份皮是脆的，但我覺得已經很好吃。
主菜 - 芝士火腿藍帶豬扒，上菜時，因為外型關係我們本以為是雞扒，吃下去的確是豬扒，但驚喜的是，豬扒非常嫩滑，而且芝士已經溶成醬汁般配合豬扒，口味新奇特別。
餐廳環境非常舒服，上菜都是慢慢上，不會好像快餐般十分趕急，氣氛十分悠閒，不過只有一位侍應上菜，所以職員未有時間即時清理其他用餐完畢的餐桌，但職員仍然是十分有禮貌，態度很好。
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