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餐廳: 銀座炎蔵燒肉
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2025-01-06 160 瀏覽
在附近看完電影順便吃個晚飯再回家發現當日票根去銀座炎藏燒肉可以減50就決定晚餐吃燒肉啦一進店就看到好多日本直送和牛 但朋友不吃牛 我就點了一份和牛獨食另外再點了好多海鮮 雞肉和豚肉等 選擇豐富和牛友三角選了較少吃到的部位 油花均勻口感鮮嫩日本產豚三味有豚肋肉 豚里肌和豚肩胛三個部位豚肋肉油脂較多 另外兩款偏瘦不肥膩雞肉三味有雞柳肉 雞腿肉和雞頸肉 當中雞頸肉一試愛上 口感爽彈 必食推介海鮮表現出色 價錢亦相當合理原隻燒魷魚厚肉柔軟 帆立貝味道鮮甜吃太多肉會膩 點份沙律清清味蕾 份量頗大沙律菜新鮮清爽 加了胡麻醬好開胃主食方面選了和牛烏冬 讚岐烏冬夠彈牙和牛份量亦不少 肉味香濃有嚼口
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在附近看完電影順便吃個晚飯再回家
發現當日票根去銀座炎藏燒肉可以減50
就決定晚餐吃燒肉啦
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一進店就看到好多日本直送和牛
但朋友不吃牛 我就點了一份和牛獨食
另外再點了好多海鮮 雞肉和豚肉等 選擇豐富
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和牛友三角
選了較少吃到的部位 油花均勻口感鮮嫩
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日本產豚三味
有豚肋肉 豚里肌和豚肩胛三個部位
豚肋肉油脂較多 另外兩款偏瘦不肥膩
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雞肉三味
有雞柳肉 雞腿肉和雞頸肉
當中雞頸肉一試愛上 口感爽彈 必食推介
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海鮮表現出色 價錢亦相當合理
原隻燒魷魚厚肉柔軟 帆立貝味道鮮甜
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吃太多肉會膩 點份沙律清清味蕾 份量頗大
沙律菜新鮮清爽 加了胡麻醬好開胃
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主食方面選了和牛烏冬 讚岐烏冬夠彈牙
和牛份量亦不少 肉味香濃有嚼口

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食