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我個人覺得香港嘅拉麵水準其實都唔錯,當然係講緊轉系食拉麵嗰啲舖頭啦,價位都唔太低嘅,有拉麵我覺得係其中一間我食過唔會渺嘅小店!幾鍾意佢啲賣相及份量,例如係蔥山拉麵,嗰個蔥山靚到好似富士山($83)咁,啲蔥又夠新鮮夠草青,完全係平衡到拉麵必會有嘅些少油膩。櫻花蝦拉麵($88)就比較夢幻一啲,顏色都好靚,味道似乎冇蔥咁搶,可以品嚐到拉麵本身個湯底。最後就梗係講吓個叉燒啦,瘦肉肥肉都好平均,入口好軟腍,呢個加好多分!
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我個人覺得香港嘅拉麵水準其實都唔錯,當然係講緊轉系食拉麵嗰啲舖頭啦,價位都唔太低嘅,有拉麵我覺得係其中一間我食過唔會渺嘅小店!
幾鍾意佢啲賣相及份量,例如係蔥山拉麵,嗰個蔥山靚到好似富士山($83)咁,啲蔥又夠新鮮夠草青,完全係平衡到拉麵必會有嘅些少油膩。
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櫻花蝦拉麵($88)就比較夢幻一啲,顏色都好靚,味道似乎冇蔥咁搶,可以品嚐到拉麵本身個湯底。
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最後就梗係講吓個叉燒啦,瘦肉肥肉都好平均,入口好軟腍,呢個加好多分!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食