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2023-06-21
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荃灣呢間以宮殿風設計嘅打邊爐鋪，地方都幾大🐓豬肚藏雞 胡椒豬肚雞湯鍋 $318-湯頭金黃色飄來仙氣 胡椒香味突出 湯底十分鮮甜滋補 有大量雞件及豬肚 再有芹菜胡椒吊味 就咁飲都好正🐂頂級雪花牛肉 $338-牛肉有一定厚度 肉味十分濃烈 無太多脂肪亦無筋位 以乾冰營造仙氣🐖伊比利亞橡果豬 $168-豬肉界別嘅和牛級 比一般豬肉味道更重 口感嫩🌊南非鮮鮑魚•兩隻 $98-鮑魚唔算大隻 但口感嫩而彈牙 有鮑魚鮮味🥟龍蝦餃（四粒）$78-皮薄薄一層 內有豬肉及龍蝦肉 味道調得唔錯 鹹香間帶蝦甜🥬大滾友雜菜拼盤 $98-雖然只係雜菜 但食得出用料實係唔錯 先係稀有紫色淮山 再嚟就係金菇唔會癡牙🍹自家製足料竹蔗茅根 $78-一壺好清滋嘅茅根水 有蔗甜再加清新 打住邊爐飲 爽！◻️木筒豆腐花 （贈）-豆腐花淋上酒然後點起火焰 多咗一份甘味 與黃糖及糖漿抗衡 豆腐花凍凍地 大滿足總括嚟講，食物質素幾高，服務周到，環境舒服乾淨
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🐓豬肚藏雞 胡椒豬肚雞湯鍋 $318
-湯頭金黃色飄來仙氣 胡椒香味突出 湯底十分鮮甜滋補 有大量雞件及豬肚 再有芹菜胡椒吊味 就咁飲都好正
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🐂頂級雪花牛肉 $338
-牛肉有一定厚度 肉味十分濃烈 無太多脂肪亦無筋位 以乾冰營造仙氣
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🐖伊比利亞橡果豬 $168
-豬肉界別嘅和牛級 比一般豬肉味道更重 口感嫩
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🌊南非鮮鮑魚•兩隻 $98
-鮑魚唔算大隻 但口感嫩而彈牙 有鮑魚鮮味
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🥟龍蝦餃（四粒）$78
-皮薄薄一層 內有豬肉及龍蝦肉 味道調得唔錯 鹹香間帶蝦甜
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🥬大滾友雜菜拼盤 $98
-雖然只係雜菜 但食得出用料實係唔錯 先係稀有紫色淮山 再嚟就係金菇唔會癡牙
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🍹自家製足料竹蔗茅根 $78
-一壺好清滋嘅茅根水 有蔗甜再加清新 打住邊爐飲 爽！
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◻️木筒豆腐花 （贈）
-豆腐花淋上酒然後點起火焰 多咗一份甘味 與黃糖及糖漿抗衡 豆腐花凍凍地 大滿足
總括嚟講，食物質素幾高，服務周到，環境舒服乾淨
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