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2014-10-29
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已經不是第一次來"李公館"幫襯了, 之前每逢有新菜式都黎試,今次就同在加拿大回港探親既表哥一齊食晚飯, 而且要試秋季加入的新菜式, 大閘蟹~~當晚共四位, 合共盛為: $1700 左右我叫了以下的菜式:椒鹽豆腐湘式牛𦟌青芥茉青瓜墨魚柳蟹粉蛋白金苗盞石鍋腐乳蝦冰鎮咕嚕肉蒜蓉炒豆苗北海道奶凍柚子蜜蘆薈燉萬壽果貴妃白玉紫心糖水<<青芥茉青瓜墨魚柳>>每次必食的涼點, 果D青芥茉絕對是開胃菜!!!清新, 可口!!<<蟹粉蛋白金苗盞>>呢個蟹粉實在太好味了, 而且d 蟹粉用料十足, 剩下的蟹粉我重放左去豆苗到變成蟹粉豆苗. 很聰明呢~~~唔駛拆大閘蟹就而可以啖啖肉, 太方便了. 呢個餸適合我呢d 懶人了! 張d 蟹粉放入個卜卜脆既米通入面就大口大口甘食食食, 好正喔~~~還記得服務員還特意提醒我們要趁熱食, 如果唔係蟹凍左就腥了, 他們真係好細心.<<冰鎮咕嚕肉>>至於冰鎮咕嚕肉, 我已經食過好多次了, 不過我的親戚未食過, 所以都特登點比佢食, 佢話好好味啊, 而且真係好特別既菜式, d 冰令到d
當晚共四位, 合共盛為: $1700 左右
我叫了以下的菜式:
椒鹽豆腐
湘式牛𦟌
青芥茉青瓜墨魚柳
蟹粉蛋白金苗盞
石鍋腐乳蝦
冰鎮咕嚕肉
蒜蓉炒豆苗
北海道奶凍
柚子蜜蘆薈燉萬壽果
貴妃白玉紫心糖水
<<青芥茉青瓜墨魚柳>>
每次必食的涼點, 果D青芥茉絕對是開胃菜!!!清新, 可口!!
<<蟹粉蛋白金苗盞>>
呢個蟹粉實在太好味了, 而且d 蟹粉用料十足, 剩下的蟹粉我重放左去豆苗到變成蟹粉豆苗. 很聰明呢~~~唔駛拆大閘蟹就而可以啖啖肉, 太方便了. 呢個餸適合我呢d 懶人了! 張d 蟹粉放入個卜卜脆既米通入面就大口大口甘食食食, 好正喔~~~
還記得服務員還特意提醒我們要趁熱食, 如果唔係蟹凍左就腥了, 他們真係好細心.
<<冰鎮咕嚕肉>>
至於冰鎮咕嚕肉, 我已經食過好多次了, 不過我的親戚未食過, 所以都特登點比佢食, 佢話好好味啊, 而且真係好特別既菜式, d 冰令到d 肉好脆, 好似食緊冰糖胡盧咁, 而且賣相又攪, 色彩賓份, 滿足曬視覺同味覺既慾望!
<<石鍋腐乳蝦>>
很有風味既一道菜, 用石鍋上, 令d 蝦散發住熱騰騰既氣味, 勁啊! 呢度菜我記得好似 $270, 入面有 8-10隻蝦, 都幾抵
甜品永遠都唔會失望, 奶凍夠曬濃! 抱歉我從來都不是"相機食先"既食客,所以全部都先以我既味蕾品嚐
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