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2024-03-20
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有一段時間沒有吃中菜啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)~聽說大角咀的遨凱酒店有間高級中菜廳,便帶家人一齊去試試囉!🇭🇰 莫云𝐌𝐨𝐤𝐨𝐧𝐞,由曾任香港百億富豪私廚的雷師傅主理,食物質素當然有保證啦😚! 菜式以手工潮州菜,吸引好多內地遊客光顧呀~☆ 椒鹽脆皮黄金磚🧡$𝟗𝟖考師傅手藝的黄金磚,外酥內軟,高質又好吃!☆ 燒椒溏心皮蛋👑$𝟔𝟖溏心皮蛋呈透明狀,十分通透,燒椒微辣微嗆,好開胃。☆ 豉油皇炒麵✨$𝟏𝟐𝟖炒得相當不錯的炒麵,有濃濃的醬油香哦~☆ 清皇皇燒大鮑翅🌟$𝟑𝟗𝟖店員推介的皇燒大鮑翅,果然好足料呀😍!! 調味得宜,香濃又美味。☆ 陳皮紅豆沙🫘$𝟑𝟖紅豆沙甜而不膩,除了紅豆,還有西米,不過就沒有陳皮味🙈~食物質素不錯,但每道菜都要等太久了🥹,如果快一點就更好啦!
🇭🇰 莫云𝐌𝐨𝐤𝐨𝐧𝐞,由曾任香港百億富豪私廚的雷師傅主理,食物質素當然有保證啦😚!
☆ 椒鹽脆皮黄金磚🧡$𝟗𝟖
考師傅手藝的黄金磚,外酥內軟,高質又好吃!
溏心皮蛋呈透明狀,十分通透,燒椒微辣微嗆,好開胃。
炒得相當不錯的炒麵,有濃濃的醬油香哦~
☆ 清皇皇燒大鮑翅🌟$𝟑𝟗𝟖
店員推介的皇燒大鮑翅,果然好足料呀😍!! 調味得宜,香濃又美味。
☆ 陳皮紅豆沙🫘$𝟑𝟖
紅豆沙甜而不膩,除了紅豆,還有西米,不過就沒有陳皮味🙈~
食物質素不錯,但每道菜都要等太久了🥹,如果快一點就更好啦!
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