餃掂手工餃子雲吞專門店

因為疫情防疫措施下，六點後就無堂食。大部分時間都係在家煮食，今日偷懶唔想煮，就外賣餃子回家食，另外再買多一打生餃放在雪櫃貯糧。今晚就先食龍鳯餃加四川涼麵。雖然返屋企已經有足足二十分鐘，但是煎餃仍然是暖暖的，這個餃子只用上矜貴的食材，松茸和黑白松露，但是用了已經成人一籌，但當你吃的時間便深深感受到它的魅力，它不是一咬下邊有肉汁四成的感覺，而是有陣陣的松茸和松露氣息滲出來。是越吃越想吃的感覺，再加上一罐啤酒，是幸福的表現四川涼麵亦是不俗的餐點，本來很怕會很辣，但是店員告訴我醬汁可以分開自己加，涼麵撈上麻醬、菜脯豆豉醬再加左少少四川辣椒醬，很惹味。而且加埋青瓜絲一齊食，有種很清爽的感覺，中和了煎餃的濃香。第二天便忍不住將壽喜燒餃煎來吃，這個餃子的味道是十分特別，它有大蔥的香氣，但是不會覺得有好濃烈的醬油味，最重要是比熟餃便宜，只要用鑊中火慢慢煎，再加水冚蓋5分鐘便食得。