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2022-09-06
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心思思想去食韓燒， 疫情下都有點猶豫， 老友盛情難卻，於是捨命陪君子照去啦。今次去銅鑼灣分店， 沿住條樓梯上到一樓, 感覺開揚. 坐位都算闊落, 唔會好有壓逼感, 同埋每枱都有個大抽油煙機吸油煙，好通風，唔會好大油煙味， 加上是柔和的黃燈, 整體感覺不錯， 環境衛生. 值得一讚係坐位旁邊有大量的濕紙巾同埋紙巾供應，仲有壺涷水，好細心，最怕下下要叫侍應酌水, 鍾意自酌自飲.老友鍾意食牛， 懶得諗，叫左個壹頭牛Beef Set ($520), 有喜來烤肉/ 牛五花/ 牛頸/ 牛肋骨/ 調味牛排骨， 整體上牛肉好新鮮， 肉質鮮明，老友鐘意食招牌菜喜來烤肉，夠薄身，容易燒，而我就鐘意食牛五花，少少脂肪，肉質軟嫩， 好好食。每人加多＄２８可以有自助沙律吧， 都好抵食。 除左有一籃籃的生菜任取外, 仲有唔同款式的泡菜: 韓國酸泡菜 (Kimchi), 青瓜 (Cucumber), 葱絲Green Onion Salad, 喜來泡菜 Seorae Kimchi, 目測喜來泡菜最受歡迎, 好快已經見底, 但我就最鍾意食青瓜, 唔單止醃得好入味, 仲好脆口, 好鍾意個口感, 所以食完再添. 葱絲相對比
今次去銅鑼灣分店， 沿住條樓梯上到一樓, 感覺開揚. 坐位都算闊落, 唔會好有壓逼感, 同埋每枱都有個大抽油煙機吸油煙，好通風，唔會好大油煙味， 加上是柔和的黃燈, 整體感覺不錯， 環境衛生. 值得一讚係坐位旁邊有大量的濕紙巾同埋紙巾供應，仲有壺涷水，好細心，最怕下下要叫侍應酌水, 鍾意自酌自飲.
老友鍾意食牛， 懶得諗，叫左個壹頭牛Beef Set ($520), 有喜來烤肉/ 牛五花/ 牛頸/ 牛肋骨/ 調味牛排骨， 整體上牛肉好新鮮， 肉質鮮明，老友鐘意食招牌菜喜來烤肉，夠薄身，容易燒，而我就鐘意食牛五花，少少脂肪，肉質軟嫩， 好好食。每人加多＄２８可以有自助沙律吧， 都好抵食。 除左有一籃籃的生菜任取外, 仲有唔同款式的泡菜: 韓國酸泡菜 (Kimchi), 青瓜 (Cucumber), 葱絲Green Onion Salad, 喜來泡菜 Seorae Kimchi, 目測喜來泡菜最受歡迎, 好快已經見底, 但我就最鍾意食青瓜, 唔單止醃得好入味, 仲好脆口, 好鍾意個口感, 所以食完再添. 葱絲相對比較淡同埋生菜絲有少少黃, 所以食左少少就無再食啦. 另外調味吧都抵讚, 有海鹽, 香草鹽, 黃芥末醬, 韓國包飯醬, 蒜頭, 麻油, 日式燒肉醬油, 黃芥末醬, 日本芥末, 我最鍾意用生菜包住舊肉, 裡面加日式燒肉醬油＋麻油＋蒜頭, 好juicy 好惹味.
其實間餐廳都KＥＥＰ住有人流，我地一走就已經有班後生仔等住埋位， 似乎大家都已經習慣左疫情下的生活，無阻繼續食好野， 繼續韓燒， ＹＥＡＨ！
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