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2025-08-22
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一家日式文青咖啡店，環境夢幻清新，白色木系裝潢配乾花點綴，戶外露台俯瞰大館街景，適合打卡與休閒聚會。📸空間寬敞，服務親切，惟旺時需預約露台位。😊🦪 帶子意粉（約HK$128）｜鮮甜彈牙帶子意粉以青醬或忌廉醬為基底，賣相精緻，綴以新鮮羅勒葉。🟢帶子肥美，煎至金黃微焦，入口鮮甜彈嫩，意粉煮得煙韌，醬汁濃郁順滑，青醬版帶清新草本香，忌廉版則更濃厚。惟帶子數量稍少（約3-4粒），稍欠滿足感。😋🥞 疏乎厘班戟（約HK$138-175）｜輕盈夢幻招牌疏乎厘班戟蓬鬆如雲，口感空氣感十足，蛋香濃郁。🍰試食抹茶紅豆口味，班戟熱騰騰上桌，搭配抹茶忌廉與紅豆，入口柔軟濕潤，甜度適中，抹茶微苦與紅豆香甜完美平衡，配雲呢拿雪糕更添層次。🍨惟班戟稍易塌，建議即食以享最佳口感。☕ Mokca（約HK$52）｜清新創意Mokca（mocha變奏）呈漸層色澤，咖啡香濃，混雜微甜朱古力與奶香，入口順滑不膩，帶淡淡果香，清爽解膩。🥤賣相夢幻，適合打卡，惟甜度稍高，建議要求減糖。🏙️ 環境與性價比餐廳位於中環核心，地點便利，室內寬敞，露台打卡一流，惟座位間距稍窄。📍人均約HK$150-250，考慮食材新鮮及環境，性價比合理。疏
🦪 帶子意粉（約HK$128）｜鮮甜彈牙
帶子意粉以青醬或忌廉醬為基底，賣相精緻，綴以新鮮羅勒葉。🟢帶子肥美，煎至金黃微焦，入口鮮甜彈嫩，意粉煮得煙韌，醬汁濃郁順滑，青醬版帶清新草本香，忌廉版則更濃厚。惟帶子數量稍少（約3-4粒），稍欠滿足感。😋
🥞 疏乎厘班戟（約HK$138-175）｜輕盈夢幻
招牌疏乎厘班戟蓬鬆如雲，口感空氣感十足，蛋香濃郁。🍰試食抹茶紅豆口味，班戟熱騰騰上桌，搭配抹茶忌廉與紅豆，入口柔軟濕潤，甜度適中，抹茶微苦與紅豆香甜完美平衡，配雲呢拿雪糕更添層次。🍨惟班戟稍易塌，建議即食以享最佳口感。
☕ Mokca（約HK$52）｜清新創意
Mokca（mocha變奏）呈漸層色澤，咖啡香濃，混雜微甜朱古力與奶香，入口順滑不膩，帶淡淡果香，清爽解膩。🥤賣相夢幻，適合打卡，惟甜度稍高，建議要求減糖。
🏙️ 環境與性價比
餐廳位於中環核心，地點便利，室內寬敞，露台打卡一流，惟座位間距稍窄。📍人均約HK$150-250，考慮食材新鮮及環境，性價比合理。疏乎厘班戟與Mokca是亮點，帶子意粉稍欠份量感。PHI Coffee & Pancake以精緻日式甜品與輕食，帶來視覺與味覺享受，值得一試！🌟
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