豐盛牛肉麵

營業中

休息中

Item: 豐盛牛肉麵
Rating: 3
Author: foodie_kpm

53 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2519

土瓜灣

$51-100

台灣菜

foodie_kpm

等級4

135

跟同事食晚餐選擇位於土瓜灣北帝街的「豐盛牛肉麵」，小店提供湯麵、拌麵、飯類、台灣小食及飲品等，定價相宜，下午茶餐更優惠-蕃茄牛腩牛筋麵 $58+$3配熱檸檬水，水溫夠高，檸檬新鮮不帶苦澀番茄牛腩麵加入胡蘿蔔、蘿蔔及小棠菜；牛腩厚切大件，牛筋表面亮滑可愛牛腩煮得軟腍，肉質緊緻又富牛香，出色！牛筋煮得軟硬適中，口感細滑富骨膠原，欣賞！麵條選用幼身的，食落軟滑Q彈，口感極佳；配料朝蘿蔔、蘿蔔及小棠菜發揮正常；湯底帶淡淡茄香，未算濃郁而且感覺添加了非天然的番茄調味，味道尚可接受美味指數：8/10

跟同事食晚餐選擇位於土瓜灣北帝街的「豐盛牛肉麵」，小店提供湯麵、拌麵、飯類、台灣小食及飲品等，定價相宜，下午茶餐更優惠
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蕃茄牛腩牛筋麵 $58
+$3配熱檸檬水，水溫夠高，檸檬新鮮不帶苦澀
番茄牛腩麵加入胡蘿蔔、蘿蔔及小棠菜；牛腩厚切大件，牛筋表面亮滑可愛
牛腩煮得軟腍，肉質緊緻又富牛香，出色！牛筋煮得軟硬適中，口感細滑富骨膠原，欣賞！
麵條選用幼身的，食落軟滑Q彈，口感極佳；配料朝蘿蔔、蘿蔔及小棠菜發揮正常；湯底帶淡淡茄香，未算濃郁而且感覺添加了非天然的番茄調味，味道尚可接受
美味指數：8/10