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2021-11-16
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直接跳去結論：沒有翻兜去確定味道的念頭係，係失望，事緣每次落銅鑼灣上堂，都會嘗試排隊這間 Red Object 蕃茄仔，又，每次等不到要食其他東西。昨天早一點來，也等了近 10 分鐘，自然是有期望。係，係失望。先說烏冬，要加 8 蚊，還不錯，彈牙度有；豚肉其實是好味道，入口有韓式燒肉 fu。問題是湯底，既然叫得蕃茄仔，賣點是蕃茄濃湯，上枱卻是一碗 texture 很厚、略帶丁點酸味的液體，稱為液體，是因為我覺得不能用湯水形容，簡單說，就是無味，詳細形容，就是我趕上堂抹了嘴就戴口罩沒飲水到放小息1.5小時內都沒有飲水需要的感覺，可想而知，湯底給味蕾的食慾刺激有多弱。所以，係失望。
係，係失望，事緣每次落銅鑼灣上堂，都會嘗試排隊這間 Red Object 蕃茄仔，又，每次等不到要食其他東西。昨天早一點來，也等了近 10 分鐘，自然是有期望。
係，係失望。先說烏冬，要加 8 蚊，還不錯，彈牙度有；豚肉其實是好味道，入口有韓式燒肉 fu。
問題是湯底，既然叫得蕃茄仔，賣點是蕃茄濃湯，上枱卻是一碗 texture 很厚、略帶丁點酸味的液體，稱為液體，是因為我覺得不能用湯水形容，簡單說，就是無味，詳細形容，就是我趕上堂抹了嘴就戴口罩沒飲水到放小息1.5小時內都沒有飲水需要的感覺，可想而知，湯底給味蕾的食慾刺激有多弱。
所以，係失望。
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