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2022-05-22
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放假專程又嚟食🇯🇵🥇～ 壽喜燒，上次試咗晚餐，今次就嚟試試佢個午餐🥩🫕🥢。午餐都有幾款不同的配搭，以供選擇。揀咗2個🥩壽喜燒 A5 和牛嚴選部位及野菜盛Sukiyaki A5 Wagyu with Assorted vegetables 🥕 ， set lunch 包括前菜、頭盤及蒸蛋（steamed dish)、日本米飯、漬物、麵豉湯及甜點 （Japanese Rice, Pickles, Miso Soup & Dessert)。 我哋還將其中一份的飯改為烏冬🍜 （加$18）啫喱蕃茄🍅 ～ 同晚餐一樣，都有呢款啫喱，🍅好甜，配上啫喱，口感清新🍀和牛肉碎伴日本丸子🍡～初時還以為是日本人堂吃的無味丸子🤯，好彩並不是。 丸子🍡的味道像芋頭蓉，配合碎牛肉及肉汁一齊食，好味😋茶碗蒸熱騰騰～蒸蛋滑捋捋，蒸既技巧及時間恰到好處，蛋沒有「老」🥚主角「A5和牛」🥩出場，一如既往，服務員💁🏻♂️先拿給我們看看及影相📸️，貼心的服務，大大滿足打卡食客的心態🤩。 今次啲牛有點靭，好難咬，及有渣，部位太多肥肉及筋位😫 勉強都不能吞嚥，唯有告知服務員💁🏻♂️，他們隨即安排更換。 男經理🤵♂️還特意過來解釋及致歉
揀咗2個🥩壽喜燒 A5 和牛嚴選部位及野菜盛
Sukiyaki A5 Wagyu with Assorted vegetables 🥕 ， set lunch 包括前菜、頭盤及蒸蛋（steamed dish)、日本米飯、漬物、麵豉湯及甜點 （Japanese Rice, Pickles, Miso Soup & Dessert)。 我哋還將其中一份的飯改為烏冬🍜 （加$18）
啫喱蕃茄🍅 ～ 同晚餐一樣，都有呢款啫喱，🍅好甜，配上啫喱，口感清新🍀
和牛肉碎伴日本丸子🍡～初時還以為是日本人堂吃的無味丸子🤯，好彩並不是。 丸子🍡的味道像芋頭蓉，配合碎牛肉及肉汁一齊食，好味😋
茶碗蒸熱騰騰～蒸蛋滑捋捋，蒸既技巧及時間恰到好處，蛋沒有「老」🥚
主角「A5和牛」🥩出場，一如既往，服務員💁🏻♂️先拿給我們看看及影相📸️，貼心的服務，大大滿足打卡食客的心態🤩。 今次啲牛有點靭，好難咬，及有渣，部位太多肥肉及筋位😫 勉強都不能吞嚥，唯有告知服務員💁🏻♂️，他們隨即安排更換。 男經理🤵♂️還特意過來解釋及致歉，還特別挑選2塊不同部位的和牛給我們，服務態度非常之好👍🏻👍🏻
更換後的和牛部位🥩，肉質非常嫩口，好淋，真的是截然不同👍🏻👍🏻
後記： 有時，選擇些比較貴少少的餐廳，除了食物質素，環境，服務態度都真的非常重要，待客之道直接影響客人的觀感，男經理的服務態度真的值得一讚，下次我必定再嚟食過👍🏻👍🏻
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