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2018-11-16
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來到登龍街，各式各樣的餐廳、食店都有，今晚選擇了食拉麵。坐到近廚房位，見到年輕女師傅煮拉麵，都係第一次見。唔知啲手勢會唔會跟男師傅的一樣呢? 唔理咁多，食咗先講。黑豚拉麵加溏心蛋，配可樂。有幾塊好大的黑豚叉燒，好腍滑，加了少少七味粉來食，更覺可口。朋友係拉麵達人，話加少少日本酸菜在拉麵上，一起食，會有另一番感受，果然係好好味。柚子辛口拉麵跟黑豚拉麵的分別，主要是多了些柚子味和日本辣醬。就是這少少分別，便感受到不同的效果，柚子的香味確係非常吸引。食拉麵通常都會食埋餃子的，所以我哋都叫了一份來share。餃子外皮煎得香脆，內裡又充滿肉汁，非常美味。原來女師主理，跟男師父是無分別的。埋單三百多，食得過。
坐到近廚房位，見到年輕女師傅煮拉麵，都係第一次見。唔知啲手勢會唔會跟男師傅的一樣呢? 唔理咁多，食咗先講。
黑豚拉麵加溏心蛋，配可樂。
有幾塊好大的黑豚叉燒，好腍滑，加了少少七味粉來食，更覺可口。
朋友係拉麵達人，話加少少日本酸菜在拉麵上，一起食，會有另一番感受，果然係好好味。
柚子辛口拉麵
跟黑豚拉麵的分別，主要是多了些柚子味和日本辣醬。就是這少少分別，便感受到不同的效果，柚子的香味確係非常吸引。
食拉麵通常都會食埋餃子的，所以我哋都叫了一份來share。
餃子外皮煎得香脆，內裡又充滿肉汁，非常美味。
原來女師主理，跟男師父是無分別的。
埋單三百多，食得過。
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