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2023-04-15
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元朗人都一定聽過大滾友食過的朋友都好推薦原來在荃灣開了分店 一於約朋友食位於荃灣千色店附近由港鐵站出發 行大約5分鐘餐廳裝修以致餐具都以滿清宮廷為主題古式古香 氣派十足坐低之後店員會送上九格醬料盤可以混一混醬//玲瓏浮凸·花膠雞湯鍋(半隻) $318 //必點！！！同一般火鍋店不同上桌時花膠同雞件都係分開上並唔係預先放入鍋店員會在你面前會將花膠即場剪開並會溫馨提示我地待湯滾後可先喝一碗湯先再落雞湯底真材實料 煲到金黃色未落雞的湯已經有好香濃的雞湯味，而且非常清甜又感覺不到有味精 唔會愈飲愈口渴半隻雞可以分數次落，每次大約5分鐘就可以食得雞件又唔會煲到老哂，雞肉嫩滑，雞味濃郁花膠份量好多，而且口感軟嫩淋滑每人飲左2-3碗湯未食完雞都未開始食其他野地已經飽了一半之後打邊爐到唔夠湯時店員係會加湯 而唔係加水，讚！ //頂級雪花牛肉 $338//牛肉雪花紋靚，脂肪分布均勻入口即化肉質嫩滑，牛味濃郁 //伊比利亞橡果豬 $168//這個確實比一般打邊爐食到的豬肉片肉質更鮮嫩油花分佈均勻//蟹黃餃(四粒) $78//餃子皮入面包實滿滿的蟹黃而且很少地方有機會食到蟹味濃郁 每粒都足料 //大滾友響鈴
食過的朋友都好推薦
原來在荃灣開了分店 一於約朋友食
位於荃灣千色店附近
由港鐵站出發 行大約5分鐘
餐廳裝修以致餐具都以滿清宮廷為主題
古式古香 氣派十足
坐低之後店員會送上九格醬料盤可以混一混醬
//玲瓏浮凸·花膠雞湯鍋(半隻) $318 //
必點！！！
同一般火鍋店不同
上桌時花膠同雞件都係分開上
並唔係預先放入鍋
店員會在你面前會將花膠即場剪開
並會溫馨提示我地待湯滾後可先喝一碗湯先再落雞
湯底真材實料 煲到金黃色
未落雞的湯已經有好香濃的雞湯味，而且非常清甜
又感覺不到有味精 唔會愈飲愈口渴
半隻雞可以分數次落，每次大約5分鐘就可以食得
雞件又唔會煲到老哂，雞肉嫩滑，雞味濃郁
花膠份量好多，而且口感軟嫩淋滑
每人飲左2-3碗湯
未食完雞都未開始食其他野地已經飽了一半
之後打邊爐到唔夠湯時
店員係會加湯 而唔係加水，讚！
//頂級雪花牛肉 $338//
牛肉雪花紋靚，脂肪分布均勻
入口即化肉質嫩滑，牛味濃郁
//伊比利亞橡果豬 $168//
這個確實比一般打邊爐
食到的豬肉片肉質更鮮嫩
油花分佈均勻
//蟹黃餃(四粒) $78//
餃子皮入面包實滿滿的蟹黃
而且很少地方有機會食到
蟹味濃郁 每粒都足料
//大滾友響鈴拼盤·各三件 $88//
必食！必食！必食！
即炸響鈴 超級香脆 仲要好厚身
三件咸蛋黃，三件普通響鈴
吸收晒雞湯的精華，真心覺得好正！
//大滾友雜菜拼盤 98//
好大盆，而且廚房好有心機砌得好靚
綠油油嘅蔬菜拼盤
拼盤有生菜，粟米，金菇，秀珍菇，蕃茄
萵筍，蓮藕，娃娃菜，紫淮山，油麥菜等
種類很多很多 而且全部都好新鮮
//嘉士伯生啤500ml $68x2//
食火鍋最愛配啤酒 店員介紹有特價
Csd醇滑嘉士伯生啤 容易入口
跟打邊爐既肉類 特別夾！
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