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2019-01-08
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又聖誕又新年又生病的，渾渾噩噩過了這兩個星期，沒有任何感想地或者是太多感想但愈說愈鬱悶索性不說地踏入了2019。聖誕期間一直很想食蛋糕，但周遭的人似乎興趣不大，便不了了之。今天無意中經過這家以前曾經迷戀過的日式cafe, 看見裝進玻璃櫃裡的形形色色的精緻蛋糕，款式似乎比以前多了些，便隨意的挑了幾件回家。1. 皇牌士多啤梨蛋糕 $40以前超級喜歡的一款蛋糕，鮮甜帶一點點酸的士多啤梨配上不過份甜膩的幼滑奶油，兩者合襯得很，味道純粹卻不含混，正合我口味。怕是因爲剛好是士多啤梨的季節，士多啤梨比往常還要鮮甜些許。2. 日本栗子蛋糕 $36 栗子蓉不夠多，但味道不錯，能嚐到天然的栗子味道，不會太甜，配搭的原粒栗子很美味。忌廉裡也混和了一些栗子粒，多了一些口感與風味。3. 法國海鹽焦糖純米蛋糕 $36名字有夠拗口的！算是偏大人口味的蛋糕吧。不太甜，就淡淡的有海鹽與焦糖的味道，特別的是其海綿蛋糕吧，以黑糖與日本米粉制成的咖啡海綿蛋糕，口感比一般的軟糯，味道也與其海鹽焦糖味忌廉相襯。總結而言，個人認為1>2>3。這個價錢這個質量，算是性價比挺高的蛋糕，買來當生日蛋糕或是平時買來滿足自己
聖誕期間一直很想食蛋糕，但周遭的人似乎興趣不大，便不了了之。
今天無意中經過這家以前曾經迷戀過的日式cafe, 看見裝進玻璃櫃裡的形形色色的精緻蛋糕，款式似乎比以前多了些，便隨意的挑了幾件回家。
1. 皇牌士多啤梨蛋糕 $40
以前超級喜歡的一款蛋糕，鮮甜帶一點點酸的士多啤梨配上不過份甜膩的幼滑奶油，兩者合襯得很，味道純粹卻不含混，正合我口味。怕是因爲剛好是士多啤梨的季節，士多啤梨比往常還要鮮甜些許。
2. 日本栗子蛋糕 $36
栗子蓉不夠多，但味道不錯，能嚐到天然的栗子味道，不會太甜，配搭的原粒栗子很美味。忌廉裡也混和了一些栗子粒，多了一些口感與風味。
3. 法國海鹽焦糖純米蛋糕 $36
名字有夠拗口的！算是偏大人口味的蛋糕吧。不太甜，就淡淡的有海鹽與焦糖的味道，特別的是其海綿蛋糕吧，以黑糖與日本米粉制成的咖啡海綿蛋糕，口感比一般的軟糯，味道也與其海鹽焦糖味忌廉相襯。
總結而言，個人認為1>2>3。這個價錢這個質量，算是性價比挺高的蛋糕，買來當生日蛋糕或是平時買來滿足自己的口福之欲，也是一個不錯的選擇。
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