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2020-01-16
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之前經過呢一間小店, 望入去環境都算不錯, 最後決定我的生日就俾次機會試一試~訂位用whatsapp 跟chef jw 溝通過後, 最後先試4道菜小試牛刀~一去到, 得我同老公一枱客人, 變相包場; 而且由於”小店”的關係, 我地就可以自備紅酒!!頭盤:-1.a熟熏三文魚•海萄葡.芝士 (slow cook 過既salmon 好滑) 2. 北海道帶子•芒果醋汁 (帶子略煎為半熟, 口感好好) 3.玉米•火腿.洋蔥湯 (絕對唔係金寶湯) 主菜 香煎黑鳕魚.西班牙風味 (呢個係老公點的, 我自己就不太啱吃) 燒風乾熟成頂級牛扒+$100 (肉質非常好, 係可以溶化喺口入面)
訂位用whatsapp 跟chef jw 溝通過後, 最後先試4道菜小試牛刀~
一去到, 得我同老公一枱客人, 變相包場; 而且由於”小店”的關係, 我地就可以自備紅酒!!
頭盤:-
1.a熟熏三文魚•海萄葡.芝士 (slow cook 過既salmon 好滑)
2. 北海道帶子•芒果醋汁 (帶子略煎為半熟, 口感好好)
3.玉米•火腿.洋蔥湯 (絕對唔係金寶湯)
主菜
香煎黑鳕魚.西班牙風味 (呢個係老公點的, 我自己就不太啱吃)
燒風乾熟成頂級牛扒+$100 (肉質非常好, 係可以溶化喺口入面)
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