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2018-12-13
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ichiban Ramen✨💛🍜🥟🥢 for this cold winter🌬❄ Oishiii❤..呢幾日 天氣真係凍左好多好多，大家記得要小心保暖喔。而咁凍既天氣 最岩就係食一碗暖呼呼既熱湯拉麵。係一間充滿日式風味既`高水準隱世拉麵店，高格調又時尚既橫裝 為我在港找到一處拉麵新體驗。鶴立雞群的他 讓我真的感覺置身日本呢。金鶴雞白湯拉麵🐥🍜貴為餐廳招牌 當然不能錯過這碗拉麵。主角既雞白湯用上赤雞熬製6小時，做成既湯底濃而不膩`口感順滑，呈奶白色。一上枱已經覺得好吸引呢，而餐廳仲好貼心 把整隻碗預先弄熱，就算時間耐左未食 都唔會影響拉麵/湯底既溫度，飲落既雞白湯真係好香好滑好奶 讚！而面頭炸至金黃色既牛蒡，賣相好靚 脆脆的。提提你 要維持香脆口感，記得唔好浸落湯面裡頭喔。而慢煮既日本赤雞，是帶凍的 要冷食，同樣記得不用浸湯吃呢。經慢煮既赤雞肉 食落好鮮嫩`肉質好滑`一點都不會鞋，只需基本調味 已經吃到雞本身既鮮嫩味道 有驚喜。這裡用心製作既拉麵，真是一碗雞白湯拉麵既完美演譯！醬油拉麵🍢🍜另一款拉麵湯底 用上鰹魚高湯加日式醬油，味道較細緻清新`清淡得黎又帶點咸味。若然喜歡清淡一點既湯
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呢幾日 天氣真係凍左好多好多，大家記得要小心保暖喔。而咁凍既天氣 最岩就係食一碗暖呼呼既熱湯拉麵。係一間充滿日式風味既`高水準隱世拉麵店，高格調又時尚既橫裝 為我在港找到一處拉麵新體驗。鶴立雞群的他 讓我真的感覺置身日本呢。
金鶴雞白湯拉麵🐥🍜
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貴為餐廳招牌 當然不能錯過這碗拉麵。主角既雞白湯用上赤雞熬製6小時，做成既湯底濃而不膩`口感順滑，呈奶白色。一上枱已經覺得好吸引呢，而餐廳仲好貼心 把整隻碗預先弄熱，就算時間耐左未食 都唔會影響拉麵/湯底既溫度，飲落既雞白湯真係好香好滑好奶 讚！
而面頭炸至金黃色既牛蒡，賣相好靚 脆脆的。提提你 要維持香脆口感，記得唔好浸落湯面裡頭喔。而慢煮既日本赤雞，是帶凍的 要冷食，同樣記得不用浸湯吃呢。經慢煮既赤雞肉 食落好鮮嫩`肉質好滑`一點都不會鞋，只需基本調味 已經吃到雞本身既鮮嫩味道 有驚喜。這裡用心製作既拉麵，真是一碗雞白湯拉麵既完美演譯！
醬油拉麵
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另一款拉麵湯底 用上鰹魚高湯加日式醬油，味道較細緻清新`清淡得黎又帶點咸味。若然喜歡清淡一點既湯底 可以試試這款也不錯喔，這家的湯底真的也會讓人 不知不覺一口接一口地喝著呢。
煎日式餃子
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燒黑豚肉串
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日式唐揚炸雞
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下次有機會再來，我會試試他另一招牌菜 [活鰻蒲燒飯🍱]，看住廚師用心慢慢燒住一塊塊肥美既鰻魚好吸引，喜歡吃鰻魚的是不能錯過喔！
仲有仲有，有機會也得去去他們既化妝室(toilet)，也是充滿驚喜 大概讓人一試愛上吧。但記得唔好去太耐喔 哈哈。.
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在香港 大概我已經找到間令我回味既拉麵店❤️
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