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2024-07-22 414 瀏覽
在云云眾多間燒味店之中我最喜歡的便是鹵家由資深大廚主理每道菜式都著重細節無論賣相和味道都相當出眾✤ 酒仙醉雞卷絕對是餐廳招牌小食之一雞卷🐔非常入味已經完全去了所有骨啖啖肉雞肉鮮嫩多汁而且每一口都飽含濃郁的酒香✤ 蜜汁叉燒王肥瘦比例恰到好處入口軟淋肉質🐷鮮嫩多汁蜜汁不會過甜加上有少少濃邊位置散發著微微的焦香味加錢升級了套餐✤ 小食選了京葱金錢肚金錢肚爽口但不會韌伴隨醬汁和京葱同吃非常惹味✤ 是日老火湯佛手瓜栗子🌰蓮子甘筍粟米🌽豬骨湯用料非常足湯頭清甜可口完全沒有任何化學調味總括菜式質素非常高是一間用心製作每道菜式的小店
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在云云眾多間燒味店之中
我最喜歡的便是鹵家
由資深大廚主理
每道菜式都著重細節
無論賣相和味道都相當出眾

✤ 酒仙醉雞卷
絕對是餐廳招牌小食之一
雞卷🐔非常入味
已經完全去了所有骨啖啖肉
雞肉鮮嫩多汁
而且每一口都飽含濃郁的酒香

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✤ 蜜汁叉燒王
肥瘦比例恰到好處入口軟淋
肉質🐷鮮嫩多汁
蜜汁不會過甜
加上有少少濃邊位置
散發著微微的焦香味

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加錢升級了套餐
✤ 小食選了京葱金錢肚
金錢肚爽口但不會韌
伴隨醬汁和京葱同吃非常惹味

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✤ 是日老火湯
佛手瓜栗子🌰蓮子甘筍粟米🌽豬骨湯
用料非常足
湯頭清甜可口
完全沒有任何化學調味

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總括菜式質素非常高
是一間用心製作每道菜式的小店

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食