家賀屋

銅鑼灣家賀屋，好味到想encore！琴晚同friend去銅鑼灣食家賀屋，食完真心覺得掂！地方舒服、嘢食高質，服務又ok，係會想再返兜嘅日本餐廳。環境上坐得舒服，間舖裝修好日式feel，暖黃燈光幾有居酒屋嗰種chill感。同friend傾偈或者拍拖嚟食都幾啱，仲有吧枱可以坐，幾過癮！嘢食樣樣有驚喜，食到lamlam脷！ 海膽吞拿魚蓉丼飯，真係好正！海膽一啲腥味都冇，入口即溶勁creamy；三文魚籽咬落係個口到爆汁好過癮梅酒甜甜哋易入口，梅子梳打仲正，飲完成個人都refresh晒炸得金黃脆口，咬落「索索聲」脆卜卜，軟骨位有嚼勁又唔會硬，食到停唔到口！明明話佐酒當小食，結果我哋搶住清碟師傅特選套餐，包左有壽司8貫、魚湯、炸蠔、沙律，成個set勁豐富壽司魚生全部厚切要抵讚！魚鮫頭，平時好少食呢個部位，估唔到咁好食！煮到超淋，食落feel到成多骨膠原，醬汁甜甜哋，出色！炭燒豬腩肉肥瘦均勻，燒到外皮脆脆哋，咬落有炭燒香彩虹卷，面頭鋪滿唔同顏色嘅魚生，睇得又食得！口感好豐富，啱晒鍾意打卡嘅人