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2021-12-18
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今日晏晝約左朋友食飯，佢帶左我去佢公司附近既呢間家庭式小店，主打住家餃子同埋家庭菜式，12點半門口已經好多人等緊位，不過都唔算等得耐，坐位唔多，但乾淨企理，老闆好好人，貼地唔造作。我地叫左兩個套餐同兩款小食再加甜品。全部都好好味，好滿足！就算排隊等一陣都係值得嘅。煎洋葱豬肉餃配是日飯糰-飯糰用既係靚米。另外洋蔥豬肉餡料出面好少有，呢度用左大量紫洋蔥，香甜唔辣有咬口，再煎到外皮脆脆地。有益健康又好味。湯菠菜豬肉餃配鹵水鷄翼兩隻-餃子唔使點任何醬汁，食佢原汁原味就好，隻隻都脹卜卜好足料，湯底竟然係用老火湯做湯底，今日係赤小豆煲粉葛，我飲晒啲湯，好有家既味道。淨豬手-一共有五件，入味淋滑，啖啖骨膠原。麻辣雞腎-爽脆唔硬既雞腎配返個乾身既麻辣醬，惹味又唔會浸住油淋淋。日式手作芝士蛋糕提子冧酒味-呢個係日籍老闆娘制作，正宗香滑濃郁，我另外仲外賣左原味同焙茶返去同家人分享。熱菜蜜/熱杏仁霜
煎洋葱豬肉餃配是日飯糰-飯糰用既係靚米。另外洋蔥豬肉餡料出面好少有，呢度用左大量紫洋蔥，香甜唔辣有咬口，再煎到外皮脆脆地。有益健康又好味。
湯菠菜豬肉餃配鹵水鷄翼兩隻-餃子唔使點任何醬汁，食佢原汁原味就好，隻隻都脹卜卜好足料，湯底竟然係用老火湯做湯底，今日係赤小豆煲粉葛，我飲晒啲湯，好有家既味道。
淨豬手-一共有五件，入味淋滑，啖啖骨膠原。
麻辣雞腎-爽脆唔硬既雞腎配返個乾身既麻辣醬，惹味又唔會浸住油淋淋。
日式手作芝士蛋糕提子冧酒味-呢個係日籍老闆娘制作，正宗香滑濃郁，我另外仲外賣左原味同焙茶返去同家人分享。
熱菜蜜/熱杏仁霜
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