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2024-04-04
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香港做西餐,尤其小店,食物變化不會太大,但怎樣先可以令客人會再次光顧,只要用心做。雖然已訂座,因人多店細,每次都要再等,這個可以理解,畢竟不是酒店/fine dining,無必要留住個空位唔做生意,等也無妨。餐牌都係一般香港人食開嘅西餐款式,starter 焗蠔/雞翼/沙律,一道澱粉質 意粉/意大利飯 … 二道扒類 牛排/羊架/三文魚,甜品都係嗰啲 窩乎/Tiramisu/Ceam Brulee/心太軟 …… p.s. 自家製甜品唔太甜,但好味。睇落真係一般野,但每一道食落,你會感覺到用心做嘅味道,尼啲係留客嘅必要條件。加油 💪🏻💪🏻💪🏻💕
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