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2024-06-02
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位於中環些利街的日式居酒屋「喜多嬉牡蠣屋」提供生蠔串燒放題，簡約裝修環境衛生，寬敞舒適；店員友善親切，工作效率高每位 $538 可享時令海鮮湯、喜多嬉時令懷石八品、牡蠣茶漬飯/手廷烏冬、任食生蠔、焗蠔、串燒、炸物及小食，任飲無酒精飲品及甜品一份----------時令海鮮湯用上大蝦及花甲熬製而成，鮮香不膩----------懷石八品包括梅子漬車厘茄、醋漬青瓜伴蟹肉、時令刺身、燒白鰻、大根煮手打雞肉棒、明太子芝士薯蓉、牛油果醬伴吞拿魚蓉及柑桔柚子羊羹先嚐清新香甜的車厘茄及青瓜蟹肉，其後進食次序可按個人喜好而有所不同；個人很喜歡外皮香脆又富油脂甘香的燒白鰻及肉質緊緻而充滿雞肉鮮香的雞肉棒，而首嚐的羊羹感覺獨特也夠清新----------生蠔可選配柚子啫哩/辣椒蘿蔔蓉/蔥花/昆布漬/雞尾酒汁選用北木島直送牡蠣，每隻皆新鮮，帶有微微的海水鹹鮮味，入口 Creamy----------焗蠔可選配清酒煮/蒜味/辣蒜/麻辣/芝士/冬陰功經烤煮的牡蠣蠔味濃郁，口感保持細滑----------串燒、小食及炸物超過二十款，串燒以微鹽調味，嚐到食物的原味道；小食有適合佐酒的味醂魚乾、炸蠔及芝麻雞翼-----
每位 $538 可享時令海鮮湯、喜多嬉時令懷石八品、牡蠣茶漬飯/手廷烏冬、任食生蠔、焗蠔、串燒、炸物及小食，任飲無酒精飲品及甜品一份
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時令海鮮湯用上大蝦及花甲熬製而成，鮮香不膩
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懷石八品包括梅子漬車厘茄、醋漬青瓜伴蟹肉、時令刺身、燒白鰻、大根煮手打雞肉棒、明太子芝士薯蓉、牛油果醬伴吞拿魚蓉及柑桔柚子羊羹
先嚐清新香甜的車厘茄及青瓜蟹肉，其後進食次序可按個人喜好而有所不同；個人很喜歡外皮香脆又富油脂甘香的燒白鰻及肉質緊緻而充滿雞肉鮮香的雞肉棒，而首嚐的羊羹感覺獨特也夠清新
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生蠔可選配柚子啫哩/辣椒蘿蔔蓉/蔥花/昆布漬/雞尾酒汁
選用北木島直送牡蠣，每隻皆新鮮，帶有微微的海水鹹鮮味，入口 Creamy
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焗蠔可選配清酒煮/蒜味/辣蒜/麻辣/芝士/冬陰功
經烤煮的牡蠣蠔味濃郁，口感保持細滑
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串燒、小食及炸物超過二十款，串燒以微鹽調味，嚐到食物的原味道；小食有適合佐酒的味醂魚乾、炸蠔及芝麻雞翼
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牡蠣茶漬飯及手廷烏冬皆加入數款菇菌，高湯鮮甜，無論配合米飯抑或細滑烏冬同吃皆滋味
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飲品提供汽水、梳打、冷泡茶及熱飲
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甜品為柚子芝士蛋糕，柚子清新香甜，芝士蛋糕挺身軟滑，芝士味濃郁
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