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2019-08-12
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兩個生蠔控第一次結伴走入蠔吧！ 呢間位於天后嘅Oyster Cove, 好多熟客幫襯, 我地見個個都最少叫一兩round生蠔, 再配白酒同其他主食, 睇到我地都流晒口水呀~ 我地酒量淺所以冇叫白酒, 生蠔緊係必食啦！南非蠔, coffin bay, Majestic。。。 隻隻都好有海水味! 由淡味到濃味, 慢慢歎, 層次分明, 令人回味無窮! 除左生蠔, 我地仲試左其他海鮮呀！海膽好滑好綿, 鮮甜而不刷喉~ 帶子也爽口, 紅蝦大隻得嚟很清甜~到熱食出場。。。<蒜蓉煮大蜆>也是我們的至愛! 大大隻很厚肉, 簡簡單單的製法已能帶出大蜆的鮮味~<黑松露黑毛豬>很香濃的黑松露和豬味濃郁的黑毛豬是絕配, 肉質香滑爽口, 多吃幾片也不會膩~ <蟹肉意大利飯>蟹肉配上磨菇, 兩者都不會搶大家的風頭, 意大利飯則軟硬適中, 份量也很足~ 呢間餐廳店面唔算大, 但勝在有氣氛, 係柔和嘅燈光下播着輕音樂, 大家傾吓講吓笑吓, 就過左兩小時了！ 的確係三五知己談天說地嘅好地方! 呢餐真係大滿足呀
呢間位於天后嘅Oyster Cove, 好多熟客幫襯, 我地見個個都最少叫一兩round生蠔,
再配白酒同其他主食, 睇到我地都流晒口水呀~
我地酒量淺所以冇叫白酒, 生蠔緊係必食啦！南非蠔, coffin bay, Majestic。。。
隻隻都好有海水味! 由淡味到濃味, 慢慢歎, 層次分明, 令人回味無窮!
除左生蠔, 我地仲試左其他海鮮呀！海膽好滑好綿, 鮮甜而不刷喉~
帶子也爽口, 紅蝦大隻得嚟很清甜~到熱食出場。。。
<蒜蓉煮大蜆>也是我們的至愛!
大大隻很厚肉, 簡簡單單的製法已能帶出大蜆的鮮味~
<黑松露黑毛豬>很香濃的黑松露和豬味濃郁的黑毛豬是絕配, 肉質香滑爽口,
多吃幾片也不會膩~
<蟹肉意大利飯>蟹肉配上磨菇, 兩者都不會搶大家的風頭,
意大利飯則軟硬適中, 份量也很足~
呢間餐廳店面唔算大, 但勝在有氣氛, 係柔和嘅燈光下播着輕音樂,
大家傾吓講吓笑吓, 就過左兩小時了！
的確係三五知己談天說地嘅好地方!
呢餐真係大滿足呀！生蠔控一定要嚟朝聖呀！
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