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2021-09-08
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早排好想食過生蠔🦪🤤 約埋舊同事一齊去專食生蠔 嘅 蠔灣，果然有水準，鮮味滿滿，零舍不同👍好彩提早預約，今日又爆場。 打開個Menu， 已經心花怒放🤩 勁多款式， 款款都想試🤤最後點左。。。 ✅ 生蠔海鮮刺身拼盤🦪一大盤生蠔刺身拼盤🤩🤩仲有小燈泡做打光💡 打卡📸打卡📸再打卡📸 盤底放左個碟專放蠔殼 設計慳地方，成個造型好靚 生活小智慧💕 店員用心介紹生蠔🦪的來源及食法先由 ✅ Nabimia 西非生蠔 食起，順序到✅specials Lambert最後✅krystale 相對地西非蠔比較清淡反而中間的 Lambert 就 #鮮甜而帶有海水香氣的味道 🏝少少咸，又最肥美， 超讚👍krystrale 就重海水味，creamy滑滑流。再加上少少檸檬汁🍋及醬汁。完美 🥰✅ 北海道帶子粒：充滿色澤，鮮嫩，有點回甘味。 ✅ 北海道赤貝：鮮艷的橙紅色、爽口彈牙。 仲叫左少少熟食✅ 清酒蒜香刀貝蜆湯：🦪🥣第一次見拳頭咁大嘅蜆，同包裝紙巾差不多大，超誇張。5隻已經放滿左隻碗，厚身又滑流，香噴噴嘅蒜香，一啖熱湯溫暖我們的心。 ✅ 龍蝦忌廉意粉：🦞🍝龍蝦質感結實香口，好多龍蝦子，加上濃濃忌廉醬汁，沾滿每條意
果然有水準，鮮味滿滿，零舍不同👍好彩提早預約，今日又爆場。
打開個Menu， 已經心花怒放🤩 勁多款式， 款款都想試🤤最後點左。。。
生蠔海鮮刺身拼盤
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✅ 生蠔海鮮刺身拼盤🦪
一大盤生蠔刺身拼盤🤩🤩
仲有小燈泡做打光💡
打卡📸打卡📸再打卡📸
盤底放左個碟專放蠔殼
設計慳地方，成個造型好靚
生活小智慧💕
店員用心介紹生蠔🦪的來源及食法
先由 ✅ Nabimia 西非生蠔 食起
Namibia(西非生蠔）
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，順序到✅specials Lambert
最後✅krystale 相對地西非蠔比較清淡
Krystale
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反而中間的 Lambert 就 #鮮甜而帶有海水香氣的味道 🏝少少咸，又最肥美， 超讚👍
krystrale 就重海水味，creamy滑滑流。再加上少少檸檬汁🍋及醬汁。完美 🥰
✅ 北海道帶子粒：
充滿色澤，鮮嫩，有點回甘味。
✅ 北海道赤貝：
鮮艷的橙紅色、爽口彈牙。
清酒蒜蓉煮活蜆湯
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仲叫左少少熟食
✅ 清酒蒜香刀貝蜆湯：🦪🥣
第一次見拳頭咁大嘅蜆，同包裝紙巾差不多大，超誇張。5隻已經放滿左隻碗，厚身又滑流，香噴噴嘅蒜香，一啖熱湯溫暖我們的心。
✅ 龍蝦忌廉意粉：🦞🍝
龍蝦質感結實香口，好多龍蝦子，加上濃濃忌廉醬汁，沾滿每條意粉，充斥味蕾舌尖的美好滋味😋😋😋
龍蝦忌廉意粉
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